主料500克鸡豆400克干红辣椒适量花椒粒适量八角适量生姜3片大蒜4瓣盐适量料酒2茶匙花椒粉1茶匙红烧酱油2茶匙老抽1茶匙鸡精0对适量豆子步骤11将鸡肉剁成小豆子块。第22步将豆子取出，洗净，掰碎；然后加入大料和大葱炒香。翻炒上色6加入泡好的香菇和土豆、豆角翻炒片刻7最后加入适量的水，蔬菜最好下完8大火烧开，转小火加热并炖20分钟，然后才能将其从锅中取出。
亦咸、香、酸辣。如果你很喜欢吃刺山柑，那我们就来看看这道刺山柑烤鸡腿的制作教程吧。油、青红椒、大葱、卤肉、生抽、老抽、鸡精、冰糖；1先将扁豆洗净切段2然后将鸡腿洗净切小块3锅中油烧热，放入扁豆炒至变绿。4、锅中热油，加入葱花、姜末炒香。5.加入鸡块翻炒6.加入5g生抽。
花生油1茶匙，自制干豆和土豆20克。炖鸡腿。1.将干豆泡水备用。2.土豆切块。3、鸡腿切块，煮沸去血水。将土豆和鸡肉翻炒均匀，加入调味料隔水煮约20分钟；准备食材的具体步骤是选择鸡胸肉，最好选择新鲜的，刚从冰箱里拿出来的肉要先解冻，这样更容易切。腌制过程中水不会太多。你可以选择扁豆。最好不要选择长豆，肉切块，不要太小。毕竟是炖的，不是炸的。剪下来放好。
将鸡块放入高压锅中煮沸，撇去浮沫，将鸡腿与豆干一起炖。步骤66放入八角、葱段、姜片、红辣椒、豆干、盐、酱油，高压锅加盖中火20分钟，关火炖鸡腿豆干做法步骤77。等到高压锅没气了，就可以加水了；豆角、香菇和鸡腿可以一起炖，尤其是干豆角很好吃。
老公最近有点贪心。本来，他是打算吃猪肉的。他记得我爱吃鸡，就买了只鸡回来了。看家里有豆子，就做一道豆子炖小鸡吧。炖鸡是我的。特色菜，主料为鸡肉2500g，辅料为油、盐适量、鸡精适量、排骨精适量、胡椒粉适量。
鸡大腿炖豆角土豆的做法
1鸡最好提前用冷水泡一下，去血水。如果懒得泡，可以洗。豆子晒干洗净，泡在半碗温水里。这时候我们就来处理鸡肉。太多了，放料酒，中火，如果血沫煮熟了，用勺子撇去，直到没有血沫。
炒香后注意加水量。最好一次加入足够的水。后面加多了会影响汤的味道。煮沸5分钟以上后，将豆子放入文火煮1520分钟。如果时间允许，炖的时间越长，味道越好。盐里不要放鸡精和味精，鸡汤已经很鲜了，出锅。
第一步准备好大好大的鸡腿。2、鸡腿切成小块，葱、姜、蒜切段。3、热锅烧热油，下葱、姜、蒜、花椒、八角爆香。4.加入鸡块和料酒翻炒。加盐，水不要太多，鸡腿不用打沫，盖上锅盖，小火焖十五分钟7.
捞出温水，倒干至无水鸡肉切成方块放在盘子里，锅里油烧热，放入姜片、花椒、干辣椒、葱，炒2遍，倒入鸡肉，翻炒几秒，加料酒，酱油，糖，翻炒几下，水淋过翅，加盐，焖10分钟，加入豆角，焖15分钟，鸡肉的营养价值1.
鸡大腿炖豆角好吃吗
1.鸡肉+兔肉。腹泻。鸡肉+芝麻一起吃，严重会导致死亡。鸡肉+芥菜一起吃，可能会助热，对健康不利。鸡肉+大蒜大蒜辛温，有。鸡肉味甘、酸、温、补，两者的作用相得益彰，而且大蒜的香味在调味方面也与鸡肉不同。
二、豆子炖鸡的做法1、将葱切成葱花，装盘待用。2将豆子浸泡在水中几分钟。3、豆子洗净，去掉排骨和两头，掰成小块。4准备一盘鸡肉。5下锅底油大火烧开后，将鸡肉放入锅中，炒6，再加入葱花，炒7。
3.鸡肉可以和豆子一起炖，不过一般来说，五花肉等猪肉都是用来炖豆子的