它能抵抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，能促进钠盐的排泄，从而降低血压。经常食用对高血压、高血脂、心脑血管疾病患者有保健作用。吃洋葱有害。吃洋葱容易引起眼疾糊、发烧2有皮肤瘙痒症、眼病、胃病、肺胃炎症的人少吃。
首先对眼睛不好，因为切洋葱的时候，洋葱会释放出很多刺激性的液体，溅到眼睛里会造成伤害，肾脏有题的患者不宜食用，因为洋葱含磷量高过多会增加肾脏的负担。
吃洋葱对身体有什么好处？为什么1、吃洋葱可以吸收硒，这种营养物质可以避免身体细胞的破坏，促进糖分的吸收，对控制血糖有意想不到的好处，尤其是洋葱中的槲皮素，也有这个作用，多吃适当一点，效果也不会差。洋葱可以抗感冒。
洋葱的抗作用来自其丰富的硒和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，可以刺激机体的免疫反应，从而抑制细胞的分裂和生长，同时降低致物的性。维生素可以抑制细胞的活性，阻止细胞的生长。一项调查表明，常吃洋葱比不吃洋葱要好。