鸡肉是指鸡肉的肉。鸡肉的肉质鲜嫩可口。适合多种烹调方法，营养丰富。具有滋补强身之功效。鸡肉不仅适合炒菜、炖汤，也适合凉拌、凉拌。鸡肉含有维生素CE等，蛋白质含量比例高，种类多，消化率高。
但是，通过去角质和保湿护肤，可以改善皮肤的状况。根据颗粒的大小，可以区分粉刺和“鸡皮肤”。“鸡皮”多见于四肢根部和背部。看起来像小颗粒，所以很多朋友会把它和痘痘搞混。
鸡蛋的营养价值几乎包含了人体所需的全部营养素，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素、铁、钙、钾等，因此被称为理想的营养库。鸡蛋的价值很高，但是吃的越多越好。正常成年人一天吃12粒最好。