1、根据澳大利亚牙科协会的研究,奶酪中所含的独特酪蛋白除了富含钙、磷等牙齿所需的营养成分外,还能有效防止牙菌斑的形成,修复牙齿损伤。此外,奶酪还能刺激唾液分泌,平衡口腔酸性环境,抑制细菌滋生,因此宜多食。
奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道正常菌群的稳定和平衡,防止便秘和腹泻。奶酪含有较多的脂肪和热能,但胆固醇含量较低。比较低,也有利于心血管健康。英国睡眠医生认为,人吃饭时吃饭。
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