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鸡皮肤是一种受欢迎的食材，不仅口感鲜美，而且营养丰富。但是，要使鸡皮肤的营养价值更高，需要补充一些营养素。
首先，鸡皮肤中含有丰富的蛋白质，可以补充身体所需的氨基酸，但缺乏一些必需的氨基酸，因此，最好搭配豆类、瘦肉等食物，以补充缺乏的氨基酸。
其次，鸡皮肤中含有丰富的维生素A、维生素E和维生素B群，但缺乏维生素C，可以搭配蔬菜和水果，以补充维生素C的摄入量。
最后，鸡皮肤中含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌等，但缺乏锌，可以搭配谷物，以补充锌的摄入量。
总之，鸡皮肤是一种营养丰富的食材，但要使其营养价值更高，最好搭配豆类、瘦肉、蔬菜、水果和谷物，以补充缺乏的营养素。
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