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怎么辨别杏仁粉的真假？
真假杏仁粉鉴别1、手感袋装杏仁粉，用手捏住包装并来回摩擦，真杏仁粉质地细腻，手感柔软；而假杏仁粉则会发出沙沙声或“吱吱”的声音。2、辨别颜色真正的杏仁粉呈自然乳白色并带有淡或浅棕色；假杏仁粉颜色为白色，有结晶，有光泽，或漂白，或颜色不自然。3、闻气味打开包装，真正的杏仁粉有浓郁或淡淡的天然杏仁香味；假杏仁粉有强烈或轻微的气味。4、口感真正的杏仁粉细腻而有粘性，容易粘在牙齿、舌头和上颚，溶解缓慢；假杏仁粉在口中溶解很快，不粘牙，奶味浓郁。5、看溶解速度将杏仁粉放入杯中，用冷开水洗净。真正的杏仁粉必须搅拌溶解成乳白色浑浊液体；假杏仁粉无需搅拌即可自动溶解或沉淀。6、掌握假货的特点假杏仁粉最明显的特点是光泽强、纯白色或其他不自然的颜色、粉末极细、溶解速度快，即使在冷水中不搅拌也能很快溶解或沉淀。
杏仁露味道怎么那么难闻。有一种所料的味道。喝了都吐？
正宗的杏仁奶有杏仁特有的香气，而且应该很好喝。有可能你买到了假货，让你想吐。
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