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鸡掌肉又叫鸡脆骨。它的营养价值比较丰富，主要由钙离子组成，富含胶原蛋白。摄入体内后，能有效增加骨骼强度，预防骨质疏松，在一定程度上美白皮肤，增加皮肤弹性。
此外，还富含维生素A和维生素B，不仅可以改善视疲劳，还能促进皮肤生长，改善失眠多梦的状态。但需要注意的是，吃太多可能会引起腹胀，所以建议适量食用。
女性可以通过食用富含胶原蛋白的食物来补充胶原蛋白。
首先，胶原蛋白是一种生物大分子，富含于哺乳动物的结缔组织中，因此可以食用它来补充哺乳动物的组织。常见的有猪的猪蹄、猪皮、鸡的鸡爪、金枪鱼等。鲑鱼和其他鱼类。
其次，女性还可以吃动物软骨来补充胶原蛋白，也就是人们所说的脆骨。因为脆骨本身是由胶原蛋白组成的，所以吃动物脆骨对于补充胶原蛋白非常有效。
第三，深色蔬菜如等维生素含量较高的食物可以促进胶原蛋白的合成。
莲藕晒干后可以给鸡当饲料吗？
莲藕晒干后可以作为鸡的饲料。这绝对是可能的。玉米和莲藕片在草丛中晒干。这样，鸡吃了，肉就又香又甜。肉里有一股甜味，非常好吃。哦，里面还有一种胶原蛋白，鸡肉吃了之后，变得又肥又嫩。这种鸡肉对人们来说味道更好。我觉得鸡吃莲藕和玉米是为了给鸡肉增加甜味。
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