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土鸡炖蛇加什么药材最适合？
鸡蛇炖汤，取炖锅，放入鸡块、蛇段、蛇皮，加入料酒、葱、姜、花椒、高汤，煮15小时，加精盐、味精调味。服务。山蛇炖老鸡的制作技巧将蛇去皮，放入水中焯一下，去腥味。选择3岁以上的老鸡。Tips——健康提示此菜具有补气血、疏通血管的功效。适用于治疗久病体弱、血管堵塞、四肢麻木、头晕乏力等。土鸡是散养的，所以土鸡的饮用水是附近山泉水，吃的食物是周围的各种植物和小虫子，所以土鸡的营养价值是相对较高
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