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杀了只母鸡肚子里发现鸡蛋大肉是什么?

是未成熟的蛋黄。杀母鸡时,发现鸡肚子里有很多未成熟的鸡蛋。这种现象很常见。这些鸡蛋也是可以食用的。一般用鸡内脏熬成汤,味道很鲜。了解卵子形成的过程

母鸡的卵巢含有数百万个卵泡,但只有少数成熟并发育成鸡蛋。每个卵泡都含有一个卵母细胞或生殖细胞。当鸡蛋打开时,蛋黄表面有一个白色的点,称为胚珠。卵泡上有许多血管,从卵巢输送营养物质,供卵子生长发育。2

卵巢上的每个卵泡都含有一个卵子。随着鸡蛋的生长,由于蛋黄的积累,鸡蛋的尺寸逐渐增大。产生较大的卵泡,生长迅速,约10天达到成熟并排卵。

卵泡成熟后,卵子从卵泡缝隙破裂处释放出来,排出的卵子在形成卵子之前称为卵黄,形成卵子后称为蛋黄。

卵泡成熟并排出卵黄后,立即并入输卵管角。大约18分钟后,进入蛋白质分泌部分,这里有许多分泌蛋白质的腺体,围绕着蛋黄。由于输卵管的蠕动,带动卵黄在输卵管内旋转前进。在蛋白质分泌部分,由于机械旋转,这层致密的蛋白质被扭曲,形成系带。然后分泌稀蛋白,形成内部稀蛋白层,然后分泌浓缩蛋白,形成致密蛋白层。

还需要再次包裹稀蛋白,形成外层稀蛋白层。卵子在蛋白质分泌部分停留约3小时,形成浓稠粘稠的蛋白质。蛋白质分泌部分的蠕动促使覆盖有蛋白质的卵进入峡部,在此分泌蛋壳内外膜。卵子进入子宫并停留约18-20小时。由于子宫液的浸润,蛋清的重量增加一倍,蛋壳膜膨胀,形成鸡蛋形状。

主要成分为碳酸钙的坚硬蛋壳和蛋壳上的胶质膜是在离开子宫前形成的。卵子在子宫内已经形成一个完整的卵子。卵子到达生殖器并停留约20至30分钟。子宫肌肉收缩,卵子从排出。以上就是鸡蛋形成的简单过程。


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