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鸡腿里有绿色物质？
那是鸡腿有淤血的现象，属于正常现象。鸡腿或鸡翅长期被捆绑，血液不流通，出现充血现象。肉眼从鸡皮上看到的淤血看起来是绿色的，但如果你挤压鸡皮，你会发现血被挤出来了。他的血液已经变成了黑色。所以这是正常的。
刚杀的鸡里面有气怎么回事？
去势鸡胀气的原因由于去势后皮肤的愈合速度比肌肉快，所以皮肤先愈合，气体储存在皮肤中。当肌肉愈合时，气体就存在于皮肤和肌肉之间。因此，请等待肌肉愈合后再释放气体。
还有另外两个原因
一是腹部胀气。这种考虑是不是切口感染。解剖鸡的切口位置，看切口是否有泡沫，皮肤是否愈合，肌肉是否未愈合，3天后是否有死鸡。阉鸡后鸡群胀气较多，抗炎工作没有做好。
第二种是作物胀气，这与饲喂的饲料有关。
鸡去势后会有一些胀气，轻微的可以自然消失。如果胀气严重，一周后可以用锋利的器械刺破没有血管的皮肤，将气体挤出。如果出现刀口感染，立即用药和注射，并提出与饲料相关的建议以更换饲料。
鸡皮肤容易出现在腿部、手臂、背部和面部。不要挑选和挤压它。容易形成色素沉着。鸡皮对身体没有害处。来吧，对痘痘会有效果的，摸起来感觉很粗糙。
特别影响美观，尤其是女孩子，皮肤不漂亮，夏天也是鸡皮肤的人最难过的时候，可以用康御肤祛除，另外切记不要吃辛辣的食物，注意防晒紫外线较强时，多吃蔬菜水果
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