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乳性蛋白体是啥？
牛奶蛋白是从牛奶中提取的一种蛋白质，营养价值很高，可以帮助人体消化吸收。牛奶蛋白是人体必需的生长元素，特别是对于成长中的儿童。
除了牛奶之外，豆制品中还含有这种植物性乳蛋白，适量食用，可以促进人体营养吸收，对大脑有很好的营养补充作用，还可以提供机体所需的免疫力。人体
原料
老豆腐、腐乳曲、小茴香、月桂叶、八角、桂皮、干辣椒、高级白酒、盐、辣椒粉、辣鲜
4.先将空蒸锅用大火烧开，然后关火备用，这样可以起到防病的作用，将豆腐切成小块。蒸锅冷却到室温后，放入切好的豆腐块，发酵过程保证无水无油。在豆腐块上撒上一层腐乳曲，每一面都撒上
5.请勿倒掉蒸锅内的水。可以增加湿度以促进发酵。老豆腐1公斤，加入腐乳曲8克发酵。盖上盖子，放置阴凉处发酵48至72小时。时间一到，就长出了一层白毛，有发酵的香气
6、锅中放入水，然后加入小茴香、香叶、桂皮、干辣椒、八角，再加入盐60克，盖上锅盖大火烧开，中小火煮十分钟，然后关掉暖气，让它冷却备用。锅控干后倒入菜籽油，烧至冒绿烟，关火晾凉备用
7、将高级酒倒入碗中。将辣椒面和辣鲜放入锅中，比例为1:2，盐60克，搅拌均匀。将发酵好的老豆腐浸上一层高级白酒，再裹上一层辣椒粉混合物，然后放入干净的玻璃瓶中，然后倒入冷却的菜籽油，盖上盖子，密封，放置腌制。在阴凉处三十天
8.然后将发酵好的老豆腐沾上一层白酒，放入无水无油的瓶子里，然后倒入刚煮沸冷却的酱汁，盖住食材。盖上盖子密封保存一个月
为什么古人称豆腐为菽乳？
蜀是豆类的统称，古代五谷之一。用舒茹制成的果肉如牛奶，形象称为舒茹。
菌乳豆腐做法？
准备材料
老豆腐300、辣椒面、盐、胡椒粉、烈酒
具体方法
1准备一块洗净的老豆腐控干水分，然后切成2厘米左右的块。
2放入透气的笼子里，上下层留有空隙，将笼子放入盆中，盖上盖子，放在阴凉通风处发酵1-7天左右。
3腐乳表面呈红色，有一层粘液。
4取一个空碗，加入适量辣椒粉、椒盐粉搅拌均匀，再取一个空碗，加入白酒。
5然后将豆腐放入白酒碗中，冲洗干净。这样不仅能杀菌，还能让发霉的豆腐更香。将豆腐放入调料碗中，均匀地涂上调料。
6然后放入无水无油的密封玻璃罐中，盖上盖子放在阴凉干燥处继续发酵一周即可食用。
可食用豆腐猫砂推荐？
1艾米丽豆腐猫砂
价格相对合理。采用大型真空包装。香味很好但不刺鼻。结块快，不易发霉，吸水性好，倒出时基本没有灰尘。不过团块稍微大一点，而且团块比较坚硬，可以直接冲马桶。建议将猫砂“少量多次”倒入马桶内，避免堵塞。
2、皮蛋皮蛋
这款混合猫砂应该是最推荐的，价格也可以接受。含有70%的豆腐猫砂，30%的膨润土，吸水量5倍，超级省电，添加功能颗粒，可减少臭味扩散，可冲厕所。想要尝试这款猫砂的朋友可以尝试一下。
3.清洁工
这款猫砂由70%豆腐猫砂和30%膨润土猫砂混合而成，有效避免了豆腐猫砂容易结块、膨润土猫砂容易带出的缺点。上厕所方便又省事，但价格是混合猫砂中最贵的。
4、外壳小
小壳猫砂的价格比皮蛋贵很多。它是豆腐和原木的混合物。最大的优点就是可以吸收异味。结块速度和吸水速度都比较平均。可以直接冲进马桶。虽然不影响使用，但偶尔也会出现漏气的情况。如果你想尝试的话，可以在活动期间开始。
5.佩奇
这款猫砂由30%天然矿物膨润土和70%精选豌豆豆腐猫砂混合而成。吸水快，易结块，有乳白色气味。猫砂可以安全食用，猫咪也不怕误食。但除了首包199元外，后续购买就要399元一包，价格更贵。
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