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四川松林的菌子哪些可以吃？
松木耳
松木耳的名字很直白，直接以松树来命名，而且名字也很明显，那就是生长在松树林里。松树菌的外观很容易识别。真菌呈半形至近扁平形。到了后期，中间有时会稍稍凹陷。直径为2-6cm。它是粘的或滑的。多呈黄棕色，也有粉红色或玫瑰红色至珊瑚红色。也有少量蓝绿色，味道鲜美，铜紫色也可食用。
青冈菌
听说过绿木耳这个名字的朋友可能不多。这主要是因为绿木耳在我国的分布范围较小。主要产于四川、贵州、云南等地。它是生长在橡树林中的野生物种。蘑菇，民间又叫青冈，所以这种木耳就叫“青冈木耳”。
绿木耳除了生长在橡树林中外，还喜欢生长在松树林中。不过，与上面的松树菌不同的是，它并不生长在松针下，而是生长在树桩或树根上，比较容易被发现。
绿枪菌的生长季节一般为7月至9月。菌盖棕色，直径25厘米，菌柄黄白色，有纤维状毛鳞片，长210厘米，形状与茶树菇有些相似。但会散发出特殊的香味。
青木耳是可以食用的，味道也很好，但是木耳一定要及时采摘，因为它的子实体成熟后，会逐渐变黑腐烂。
松乳菇
松乳菇无论是大小、颜色还是生长方式都和第一种松茸非常相似，但是松乳菇有一个松茸甚至其他野生菌类都不具备的特性，那就是当它破碎的时候，会流出乳白色，似有牛奶般的汁液，故名“松乳菇”。
松乳菇是我国分布最广的食用野生菌之一。有针叶林特别是松树的地方，几乎都有松乳菇的分布，但以湖南、云南最为常见。其生长季节一般为6月至8月和10月左右，多在雨后生长。
松树乳杆菌虽然分布广泛，但目前还不能人工栽培，只能在野外采摘，是一种非常珍贵的野生真菌。而且松乳菇的营养价值极其丰富。同时，肉嫩可口，香气浓郁，非常爽口。特别是用来做汤。汤色洁白，香气扑鼻，让人忍不住想喝。
假单胞菌属
以上几种野生蘑菇的颜色都还不错，但是蓝头菌的绿色基本上会让人认为它有，但实际上蓝头菌不仅无，而且还是一种蘑菇。极其鲜美的味道和营养价值。非常高的野生真菌。
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