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牛奶怎么消耗比较快？
牛奶过多快速食用的方法步骤如下
把牛奶做成奶皮子和奶豆腐？这两种生产消耗的牛奶较多，完成后可以储存。但生产工艺复杂。另外，奶皮子、南豆腐除了奶味之外没有任何味道，有些人可能会不习惯。奶豆腐可以加点糖增甜；奶皮子可以加入干果做成烤奶皮，味道鲜美，也可以和干果一起吃。
减脂期可以喝早餐奶吗？
减肥期间可以喝早餐奶，但每次不能喝太多，而且喝早餐奶时不要加糖。早餐奶大部分是水，还含有一定的优质蛋白质、钙、磷等营养成分，可以补充人体所需的营养成分，为身体提供能量。如果每天早上喝一杯早餐奶，通常不会影响减肥，但需要摄入其他营养素，否则就会营养不良。
减肥时注意控制食物总热量的摄入，一般不会导致脂肪堆积，从而引起肥胖。减肥期间，要注意均衡饮食。可以食用优质蛋白质、维生素以及富含膳食纤维的食物，如鸡蛋、火龙果、苹果等，达到营养均衡，避免偏食或挑食。同时，增加运动量，每天保持40分钟的运动量，通过运动消耗体内脂肪，达到减肥的目的。同时，要保持充足的睡眠，早睡早起。
如何冷却生鲜乳？
冷却方式如下
水池冷却这种方法是将牛奶桶放入水池中，用地下水或冰水冷却，使牛奶温度可冷却至比冷却水温度高3-4。水池降温的缺点是降温慢、耗水量大、劳动强度大、管理困难。
冷却罐和浸入式冷却器这些冷却器可以插入牛奶储罐或牛奶桶中以冷却牛奶。浸入式冷却器配有离心搅拌器，可调节搅拌速度，并设有自动控制开关，可定时自动搅拌，使牛奶冷却均匀，防止奶油上浮。适用于奶站、大型牧场。
采用板式换热器冷却牛奶流经冷却器冷排与制冷剂进行热交换后流入储奶罐。这种冷却器结构简单，价格低廉，冷却效率较高。目前，许多乳品厂和奶站都采用板式换热器来冷却牛奶。板式换热器克服了表冷器因乳液暴露在空气中而易被污染的缺点。当使用冷盐水作为制冷剂时，牛奶温度可迅速降至4左右。
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