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牛奶可以加柠檬水吗?

从科学的角度来看,柠檬和牛奶是可以一起喝的。柠檬和牛奶不能一起吃的说法,与牛奶中的蛋白质和柠檬中的酸性物质沉淀有关。但事实上,人体内的胃液比柠檬的作用更强。高酸度还会导致牛奶中的酪蛋白絮凝、沉淀。因此,牛奶和柠檬不能一起吃的说法并不完全科学。

柠檬富含烟酸和有机酸,以及多种维生素和矿物质。牛奶富含蛋白质和钙。理论上是可以两者一起吃的,但是口感和味道会很奇怪。牛奶和柠檬通常一起作为食品原料,制作饼干、蛋糕等食品。与其他原料混合后,味道更新鲜,更受消费者喜爱。

柠檬巴巴露亚需要加柠檬汁吗?

需要

将牛奶与柠檬皮混合煮沸。成品有柠檬香味。表面简单地用奶油装饰,点缀着柠檬片和薄荷叶。如果喜欢酸味,可以挤出柠檬汁淋在面条上,和巴巴鲁亚拌匀。甜味更加浓郁。

能。

柠檬水含有糖、钠、维生素等一定的营养物质,以及柠檬酸等酸性物质。牛奶的营养价值很高。它含有一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和各种矿物质。它能为人体提供多种营养物质和一定的能量。特别是牛奶的钙含量很高,每100克牛奶含钙78毫克。


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