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鸡香草的使用方法？
鸡肉和香草的使用方法
1.玫瑰薄荷醋汁
将新鲜玫瑰花摘去茎，洗净，放在盘子里。精炼油250克，白醋100克，龙蒿叶切碎0.5克，芹菜末100克，泡菜黄瓜切丁，煮鸡蛋一个，黑胡椒少许，拌匀成醋，淋在上面玫瑰花，放入冰箱冷藏。吃的时候淋点醋汁，加几滴红辣椒汁。
2.香薰油
香油是通过将干燥的芳香植物浸泡在精炼油（最好是橄榄油）中，使用芳香醋等方法制成的。所得芳香油可直接用于烹饪菜肴。与其他油相比，精炼橄榄油的热量较少，水分较多。是一种健康美味的食用油。橄榄油浸泡香草后味道更佳。可直接用于沙拉酱和面包上食用。还可用于保健按摩、美容护肤。由于芳香植物中所含的芳香成分具有抗氧化性能，因此浸泡芳香植物的油可以保存较长时间而不会变质。
蒸鸡用冷水还是开水？
用热水蒸鸡。
主料白条鸡
辅料鸡精、橄榄油、鸡汁、酱油
脚步
1、将白条鸡洗净，加2茶匙鸡精，在鸡肉上擦并按摩几下即可腌制。
2.将鸡汁均匀涂抹在鸡身上，并按摩到鸡体内。
3.将红枣倒入容器中，加入少许橄榄油，使鸡皮有光泽。
4.加入1汤匙酱油给鸡肉上色。
5、蒸锅内水烧开，将鸡肉放入锅中，大火烧开，继续蒸15分钟左右。
6.蒸好后从锅中取出，注意蒸汽，以免烫伤。
7.将鸡肉切成块，装盘即可。
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