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烤全鸡的做法，万能蒸烤箱？
1材料土鸡、葱、姜、葱、蒜2、将鸡洗净，沥干水，用烤箱里拿出的串铁针，在鸡表面插一些密密麻麻的小孔，加1勺盐，放在淡鸡肉上，由内而外来回按摩，提味。3洋葱切丝，姜去皮切片，葱切长段，大蒜拍碎。4将材料放入碗中，加入盐、鸡粉、胡椒粉、花椒粉、酱油5戴上一次性手套，用手抓匀材料6将材料塞入鸡腹中，填满即可7用手将两边的鸡皮拉紧，用串针将鸡肚缝好8没填馅的剩菜将材料撒在光鸡周围和表面，将光鸡表面擦干净与配料多次。9用保鲜膜密封，放入冰箱保鲜一晚。架子，将整只鸡固定好，与鸡腹内的材料一起烘烤，230度烤30分钟11烤好后取出鸡肉，涂上一层蜂蜜水再烤5分钟上色撕开即可享用或切碎
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