不少人都很想知道鸡皮肤显腿黑怎么回事啊和鸡肉变黑（还没有煮就已经是黑的）了是怎么一回事？还能食用吗？的相关题，接下来让小编来为你分享一下吧！
鸡肉变黑（还没有煮就已经是黑的）了是怎么一回事？还能食用吗？
如果鸡的腿是黑色的，鸡冠是黑色的，喙是黑色的，准确地说是紫黑色的，全身是白色的，皮下有黑色和蓝色，那么它就是一只鸡。丝滑的鸡肉。
如果没有这些，它可能是一只病鸡。
为什么炸鸡腿加面包糠会变黑？
由于没有面糊，鸡腿粘性不够粘面包屑，可以挂面糊试试
材料
鸡腿500克
100克面包屑
配件
油适量
盐5克
淀粉2茶匙
3茶匙面粉
1个鸡蛋
孜然粉5克
辣椒粉3克
辣椒2克
生姜5克
料酒5克
面包屑炸鸡腿的做法
1主料鸡腿肉
辅料植物油、盐、鸡蛋、面包糠、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、淀粉、面粉、料酒、姜
2姜洗净切片，鸡腿洗净，放入沸水中煮15分钟，捞出沥干
3加入盐、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉
4搅拌均匀，腌制2小时
5将鸡蛋和少许水加入面粉和淀粉中搅拌均匀，制成蛋糊
6加入腌制好的鸡腿，均匀沾上蛋液
7将面包屑拍均匀
8静止一段时间
9热锅冷油，烧热60%油，加入鸡腿
10将鸡腿煎至金
11捞起并沥干油
尖端
鸡腿煮熟后，煮至8成熟
如果喜欢孜然粉的味道，可以多加点
煎时先小火煎至定型，再用中火煎至熟透，然后大火上色即可出锅
也可以在炒好后撒上孜然粉
鸡腿不知道怎么变黑了，而且鸡也不能走路了，是怎么回事？
鸡在饲养过程中，常出现足软、跛行、瘫痪、下蹲不愿行走、腿爪变形、瘫痪等腿部疾病。鸡腿病的病因极为复杂。腿部疾病大多是某种疾病的症状，或者是某种疾病的类型，很少是独立的疾病。有些人称之为弱足综合症。鸡群腿病的发生，直接影响鸡群的整齐度，增加鸡群的废弃率和零星死亡率。
今天鸡皮肤显腿黑怎么回事啊和鸡肉变黑（还没有煮就已经是黑的）了是怎么一回事？还能食用吗？的话题就讲到这里了，希望对大家有所帮助。