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“鱼鳞”象征什么？
鱼鳞象征着整合、效率、高科技生物武器、顽强的生命力。l鱼腹上的鳞片呈银色，能反射和折射光线，就像一面镜子，使下面凶猛的水生动物眼花缭乱，天水同色，无法辨物，成为自然的伪装。2、鳞片为鱼体提供了保护屏障，将其与周围无数的微生物隔离，有效避免感染，抵抗疾病。3、鳞片是鱼的外部骨骼，它使鱼保持一定的形状，减少与水的摩擦。此外，生物学家还可以根据鱼鳞上的年轮来判断鱼的年龄，年轮表明每个年轮已经度过了一个冬天；他们还可以准确掌握其生长、死亡率和健康状况。鱼鳞占鱼重的2-3。鳞片的主要特征外观透明，似花瓣，边缘微卷曲；白色光泽；略带腥味；质地有硬有软；含水量16.4%17.8%，平均17.5%。营养学家发现，鱼鳞是特殊的保健食品。它含有更多的卵磷脂，可以将脂肪分解成乳液并溶解在水中。具有增强人脑记忆力、延缓细胞衰老的作用。鱼鳞含有多种不饱和脂肪酸，能减少胆固醇在血管壁的沉积，促进血液循环，预防高血压和心脏病。鱼鳞还富含多种微量矿物质，尤其是钙、磷，可预防儿童佝偻病和老年人骨质疏松、骨折。有鳞鱼鳞片排列3438片，侧线5片，下侧线8片。
鱼鳞冻什么时候吃合适？
鱼鳞果冻适合一年四季食用。冬季，常温煮沸后可制成果冻。夏天做鱼鳞冻需要冷藏。用鱼鳞冻做凉菜，鲜嫩可口，滑嫩可口，非常适合夏天。
鱼鳞是一种特殊的保健食品，含有较多的蛋鳞脂类，可以增强人脑的记忆力，延缓细胞衰老。鱼鳞含有多种不饱和脂肪酸，能减少胆固醇在血管壁的沉积，促进血液循环，预防高血压和心脏病。鱼鳞还富含多种微量矿物质，尤其是钙、磷，可预防儿童佝偻病和老年人骨质疏松、骨折。
鱼鳞含有大量的胶原蛋白，具有良好的美容、养颜、抗衰老功效；与其他胶原蛋白相比，鱼鳞胶原蛋白易于分解、消化和吸收
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