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韩式参鸡汤的做法有哪些？
配料详情鸡肉适量、板栗适量、红枣适量、糯米适量、党参适量、枸杞适量、金华火腿适量、蒜适量，姜适量，口味清淡。
1红枣用温水泡软，洗净。
2我用的板栗罐头可以冲洗干净。如果使用生栗子，应提前去皮。
3将四五片大蒜去皮。
4糯米提前用水泡1小时，沥干后与红枣、栗子、蒜拌匀。
5.将鸡洗净，剪去头、爪、臀。
6正宗的高丽参鸡汤应该用高丽参。我这里没有，所以就用党参代替。党参具有补气、降血压、提高免疫力的功效。
7将混合好的糯米馅塞进鸡肚里，边塞边用勺子压紧。
8、然后塞入一两根党参。
9将鸡腿左右重叠，塞入鸡腹内固定。
10如果颈部有缝隙，用牙签将其密封。
11鸡肚的开口一般可以用棉线缝合。如果你觉得麻烦，也可以像我一样用牙签密封固定。不仅简单方便，而且效果良好。
12、锅中倒入适量的水。如果用小肉鸡，也可以用韩式石锅或砂锅做一小份。
13大火煮开后撇去浮沫，加入姜片。
14加入一两颗人参和几颗红枣。
15加入几片金华火腿。这是我个人炖鸡汤的习惯。起到调味、提神的作用，所以不需要添加任何调料。正宗的人参鸡汤不需要火腿，当然加一点盐和胡椒粉就可以了。
16小火煮约两小时。
17吃的时候，打开鸡肉，露出隐藏的丰富馅料。糯米中夹杂着鸡肉的香气，还有红枣栗子的甜味，鸡汤中夹杂着各种食材的味道。可以当热汤，也可以当主食。
韩国鸡肉从哪进口？
美国进口。
据报道，韩国是美国家禽产品的最大进口国之一，且进口量不断增加。今年1月至11月，韩国从美国进口鸡肉62595吨，远超去年44129吨的进口总量。此外，韩国1月至11月从美国进口了650吨火鸡和264万只雏鸡。这是韩国鸡肉的主要来源。
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