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卡兹贝诺蛋糕是动物奶油吗?
Cazbeno蛋糕是动物奶油。
1.植物奶油
植物奶油也称为植脂奶油。
其实这和牛奶没有任何关系。它是植物油氢化成固体后加工而成的一种人造黄油。
因此,植物奶油的价格比动物奶油便宜一半以上。
2.动物奶油
传统奶油只是动物奶油。
我们平时所说的动物奶油是从牛奶中分离出来的脂肪,所以动物奶油实际上是一种乳制品。
按脂肪含量从低到高可分为奶油、稀奶油和无水奶油。
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