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家常鸡小腿怎么做好吃?

1

200克洗净的鸡翅

2

加入鼓油汁3勺和水30ml,比例为1:1,加入姜片5克和油20ml煮

3

中小火煮约15分钟,浸泡半小时入味

4

中途翻面浸泡10分钟更入味

5

食用前加热10分钟,收汁盛入盘中

6

淋上10毫升酱汁和3克薄荷叶作装饰

鸡小腿的做法?

材料

小鸡腿1个4个

2孜然碎适量

3糯米粉20克

4面粉20克

生姜5适量

6根葱适量

7、料酒适量

8辣椒面少许

9面包屑40克

10番茄莎莎酱适量

11撮盐

练习步骤

1将鸡腿洗净,用叉子在鸡腿上扎个洞,方便腌制。

2将料酒、葱、姜、少许椒盐面放入鸡腿中腌制2小时。

3将糯米粉、面粉、面包屑按照1:1:2的比例混合,备用。

4将鸡腿均匀地沾上混合好的面包屑。

5空气中预热5分钟,放入鸡腿,180度烤10分钟。

6分钟后,将鸡腿翻面,180度再烤10分钟。

7出锅前撒上孜然碎和芝麻,再烤1-2分钟。如果是大人的话,还可以撒点辣椒面。

8完美盛入盘中,挤上番茄酱,然后将鸡腿顶部用锡纸包裹起来,方便孩子拿握。是不是非常有食欲呢?

鸡小腿空气炸锅做法?

步骤/方法1

买回鸡腿,洗净,沥干水,加入姜丝、葱丝、料酒、盐、鸡精、蚝油、酱油。

步骤/方法2

奥尔良烤粉腌料

步骤/方法3

抓住并搅拌均匀。腌制1小时以上。

步骤/方法4

南极人空气炸锅200度,预热五分钟,放进去,再二十分钟,中途翻面。

步骤/方法5

完成的产品


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