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安铺鸡饭店哪家正宗?
安普鸡店金角安普鸡店最正宗。
安普鸡饭是广东省安普区的一道传统名菜。将鸡身涂上花生油,使鸡皮光滑油润。佐料有发酵酱油、当地著名的小磨香油、沙姜、香菜、葱。鸡饭是用鸡汤和猪油煮的米饭。
安浦鸡饭发展良好,声誉良好。北海、广州、深圳、东莞、中山、顺德、番禺、佛山等地的炸鸡店众多。湛江鸡饭很多都是安浦鸡饭,或者是用安浦鸡的食材和安浦厨师。
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