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这是每个人都有过的经历。当天气寒冷，身上的衣服不够保暖时，你不仅会感觉很冷，还会浑身发抖。而且皮肤上还会起一层鸡皮疙瘩。
这是因为人体皮肤不仅能保护我们的内脏器官、排汗，还能调节和维持体温。
当皮肤受到寒冷刺激时，皮下的感觉细胞会立即通知大脑，使人感到寒冷，同时收缩毛发下方的竖毛肌，使毛发直立起来。
这时，皮肤表面变得非常紧致，形成一层保护墙，防止身体热量流失。
当立毛肌收缩时，它会拉动毛根，使毛发直立。
如果要拉直毛发，就会带起一块皮，然后形成小疙瘩，看起来像没有毛发的鸡皮疙瘩，所以叫鸡皮疙瘩。鸡皮疙瘩是皮肤自我防御的标志。提醒人们“注意保暖，谨防寒冷”。这时，应立即采取保暖措施，以免引起感冒。
人不仅在寒冷时会起鸡皮疙瘩，有时听到刺耳的声音或看到恶心的东西时，也会毛骨悚然，身上也会起鸡皮疙瘩。
鸡皮疙瘩对于毛茸茸的动物来说具有明显的自我保护功能。
这些动物天冷时，它们的软毛立起来，使软毛蓬松，可以保暖御寒。
人类的祖先，古猿，全身也长有毛发。人体的毛发在进化过程中逐渐退化，但起鸡皮疙瘩御寒的生理功能却继续保留下来。
鸡皮下组织里有白？
鸡、鸭的皮下有小，特别是脖子上。我家吃的是鸡鸭脖子上的这些小疙瘩。我妈妈说是肉，但我不知道是什么。至于你说的肺部是黑白混杂的，我不知道是怎么回事。等着看有没有专门从事家禽交易的网友可以回你。
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