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黑色鸡有哪些品种？
1.乌骨鸡
乌骨鸡是非常受欢迎的宠物鸡，由于羽毛蓬松，它们不像其他鸡那样防水，因此不喜欢潮湿的天气。乌骨鸡有不同颜色的羽毛，所有物种都有黑色的脸和皮肤，以及深灰色或蓝灰色的喙、腿和肉。
2、白冠黑光鸡
白冠黑光鸡原产于波兰，主要用于观赏。这些鸡很温顺，是很好的宠物。除了闪亮的黑色羽毛外，这只鸡的另一个特征是白色的冠。
3.黑舒曼鸡
黑舒曼犬是原产于保加利亚黑舒曼地区的稀有品种，因此得名。这只鸡有白色的皮肤、黑色的羽毛和红色的鸡冠。此外，它们的羽毛会发出绿色的光。4.老院乌鸡
九原乌鸡因主产于四川省万源市九原镇而得名。它是一个既吃肉又吃蛋的品种。有的九原乌鸡有豆冠。全身羽毛黑色，带有翠绿色光泽，皮肤黑色，羽毛黑色，肉黑色，骨头黑色，内脏黑色，蛋壳浅棕色，少数呈绿色。被中科院命名为“世界罕见、中国独有、万源独有”，被誉为生命之源绿色食品。
5.雄鸡-Semani鸡
AyamSemani鸡是所有黑鸡中“颜色最深”的。这种鸡原产于印度尼西亚的苏门腊岛、爪哇岛和马都拉岛。由于纤维性色素沉着过度（一种导致色素沉着过度的遗传性疾病），这些鸡的羽毛、皮肤、喙、爪子和肉都是黑色的。
乌鸡的肉也是黑色的吗？
乌骨鸡又称乌骨鸡。不仅它们的喙、眼睛和脚是黑色的，而且它们的皮肤、肌肉、骨骼和大部分内脏也是黑色的。从营养价值来看，乌鸡的营养比普通鸡肉高很多，而且味道也很细腻。至于药用和食疗作用，更是普通鸡无法比拟的，被称为“食珍珍禽”。由于饲养环境不同，乌骨鸡的特性也不同。有白羽黑骨、黑羽黑骨、黑骨黑肉、白肉黑骨等。乌鸡羽毛的颜色也随着饲养方式的不同而变得更加多样。除了原来的白色外，现在还有黑色、蓝色、深、灰色和棕色等。
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