这个本文主要是分享鸡皮肤破皮能消除色素吗的题，其中也对杀鸡时怎么把毛去干净？进行了详细解释，现在小编给大家讲解吧！
杀鸡时怎么把毛去干净？
首先，需要先把水烧开。水温达到90度。水温过高会烫伤鸡皮。
二、用绳子把鸡脚绑起来，一脚踩在鸡脚上，一脚踩在鸡的两个翅膀上，然后抓住鸡头，让其拌上一点水，4-5厘米远离鸡的下巴，只要在合适的地方切刀，然后就可以切刀了。等鸡血快没了的时候，用鸡翅包住鸡头。
第三，确定鸡肉放气后，将开水倒在鸡肉上，将鸡肉翻过来，完成后拔毛。记得把鸡嘴和脚上的硬块去掉。
四、即开腹取出内脏。然后用剪刀把鸡肠剪断，用盐搓匀，然后用清水洗净。另外，先用刀把鸡肚子剖开，去掉薄膜。还有鸡胆要扔掉，注意不要打破，不然会苦的。
鸡苦胆破了怎么办？
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如果胆碎了，会把鸡肉染成，还会使肌肉有苦味。必须除去苦味。具体方法是先将鸡肉用冷水洗净，尤其是胆汁呈的地方，然后撒上一些纯碱，等待一段时间，然后用清水冲洗干净。如果污染面积较大，可以将整只鸡放入稀释的苏打溶液中浸泡一段时间，然后用清水清洗。
怎样洗去污鸡净？
1.去除皮肤上的强力胶尝试将其剥离，但敏感皮肤不建议使用此方法。有时，我们只需将强力胶从皮肤上剥离即可。剥胶时仍需小心，如有疼痛或剥落，请立即停止尝试。2.用胶水浸泡该区域。温肥皂水
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