今天跟大家讲解鸡皮肤里的白色的要挤掉吗，和鸡腿里的血水如何去掉？对应的知识点，希望对大家有所帮助。
鸡腿里的血水如何去掉？
1.首先，如果购买冷冻鸡肉，必须先解冻，但最好购买未冷冻的鸡肉。
2、解冻两到三个小时后，将血管里的血液挤出来，或者我们也可以这样解剖鸡腿。
3、挤干后，换水，再浸泡，再浸泡一段时间后再加药，除去血管中的血水，然后再浸泡几次。
4、我们一般可以用流水解冻，然后浸泡。水要调小一点，不然就太浪费了。
5、也可以用牙签在鸡腿上戳洞，或者砍成块泡一下，这样有助于沥干血水。
6.将鸡腿放入水中，然后用重物压紧，这样可以将里面的血水挤出来，然后用流水浸泡2-3小时，然后用沸水焯一下。
今天关于鸡皮肤里的白色的要挤掉吗和一些鸡腿里的血水如何去掉？的话题就讲解到这里，欢迎大家收藏订阅本站。