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炸鸡锁骨，买一斤送半斤，哪里有批发鸡锁骨的，炸鸡锁骨？
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锁骨鸡做法？
材料
材料鸡胴体4块、腌料1锅、大蒜4颗、干辣椒半杯、香菜适量、花椒粉1汤匙、炒白芝麻适量调料小茴香适量、白醋2汤匙、盐半茶匙、辣椒粉适量
实践
1.将鸡胴体放入沸水中焯一下。用冷水冲洗，用手除去筋膜和内脏。然后放入烧开的卤汁中，腌制30分钟左右。关掉火，浸泡直至冷却。2.取一个碗。加入蒜末、1杯冷开水和白醋调匀，制成蒜水。3.干锅中先加入干辣椒片小火炒香，然后加入花椒炒至焦黄均匀，加入1杯油搅拌均匀，然后关火烧热后捞出，成为辣椒油备用。4取一个盆，放入白芝麻，将瓶子敲碎，然后放入去皮切成块的鸡骨头，然后淋上1汤匙蒜水、少许小茴香、辣椒油、辣椒粉和香菜粉搅拌均匀
什么鸡锁骨？
鸡叉骨，又称鸡锁骨，与人的锁骨相似。从解剖学上来说，它是鸡胸骨。另外，炸鸡锁骨也是南方地区常见的小吃。鸡脖子和鸡胸肉相遇的地方。经过修饰、腌制、油炸的鸡锁骨最为美味。其色泽金黄，外酥里嫩。非常美味，适合大众食用。
二叉鸡锁骨和三叉鸡锁骨的区别？
二爪鸡锁骨和三爪鸡锁骨的主要区别在于数量。二爪鸡锁骨是指鸡体内有两个锁骨，三爪鸡锁骨是指鸡体内有三个锁骨。这种差异可能涉及鸡的进化历史和身体结构的差异，但还需要进一步的研究和证实。
你们知道鸡锁骨是哪个部位吗？
鸡锁骨俗称鸡叉骨，又称鸡锁骨，连心脆，三沟骨是鸡脖子和鸡胸肉交接的地方。鸡锁骨一般经过切块、腌制、油炸后最为美味。色泽金黄，外酥里嫩，非常美味。腌制好的鸡锁骨主要采用速冻、分层的方式保存。放入速冻机的鸡锁骨只要从未解冻过，可以保存15天。
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