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音馕是什么？
银馕是中国新疆的传统食品，也是当地人民饮食文化的重要组成部分。它是一种由面粉和水等成分制成的面食。
银囊多呈圆形或扁圆形，表面有特殊图案。其制作工艺比较复杂，需要经过发酵、揉捏、压扁、切割、油炸等步骤。
生产过程中，银楠在特定温度下发酵，然后手工揉捏，卷成薄片。接下来，在面团上切出各种图案，然后油炸，使其膨胀、变得酥脆。做出来的银楠外皮金黄酥脆，内里松软。
银楠在新疆食用广泛，吃法也有很多种。可直接食用，也可拌入牛羊肉汤中食用。此外，在新疆的很多家庭和聚会中，银楠常常被作为招待客人的主要食品之一。
总的来说，银馕不仅是新疆美食文化的代表之一，也是当地人日常生活中的重要食品之一。
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