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冬天鸡怎么保存？
冷藏保鲜温度控制在-3摄氏度。您也可以用保鲜膜覆盖肌肉。准备一些冰块并铺在周围以保持新鲜。
1.冬天喂鸡最好吃玉米，因为玉米可以当饲料
2、玉米制成的饲料是影响肉品质的重要因素。优质土鸡在育雏期应饲喂易消化、营养丰富的全价雏鸡饲料。由于生长速度慢，饲料中粗蛋白含量比快大型肉鸡全价饲料低2个百分点。需要少食多餐，以促进雏鸡良好的生长发育。养殖、放牧期间，应多饲喂青饲料、农副产品、杂粮，提高肉质，降低饲料成本。一般配合饲料是晚归后才喂的。
出售前12周，若鸡体瘦弱，可增加配合饲料量，并放牧，适度育肥。中后期配合饲料中不要添加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质、色泽有不良影响的饲料，不添加人工合成色素、化学合成非营养添加剂和药物等。
添加适量的陈皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、肉桂、茶粉等天然物质，改变肉的色泽，提高肉的品质，增加鲜味。
3、所以冬天最好给鸡喂玉米
冬天杀好的鸡怎么保存？
冬季宰杀的鸡可以放入冰箱保存。当室外温度低至零时，也可以将它们挂在室外通风处。户外存放时最好涂盐。外面的低温冷风会使表面干燥。涂盐可以解决这个题。题。
冬天鸡在外面不会被冻死。冬季只要室外温度不低于-10，鸡就可以正常活动。鸡的体温在409至419之间，一般平均体温为415。鸡的羽毛又密又厚，足以抵御寒冷。
圈养鸡越冬时，必须控制好鸡舍温度，保持室温平衡，昼夜温差不要超过10。
冬天鸡子应该在院子里还是屋里？
鸡冬季应放在室内
冬季如何养鸡
1、防寒保暖。冬季寒冷多变的气候给养鸡生产带来诸多不便，尤其是低温对蛋鸡的影响十分明显。一般情况下，可适当增加饲养密度，关闭门窗，加草帘，喝温水，烧炉子，保冷保温，使鸡舍最低温度达到保持在3C至5C之间。
2.适当通风。冬季，由于气温较低，鸡舍门窗紧闭，通风量减少。但养鸡排出的废气和鸡粪发酵产生的氨气、二氧化碳、硫化氢等有害气体仍然存在，极易诱发鸡的呼吸道疾病。因此，要有效处理好通风与保暖的关系，及时清除鸡舍内的粪便、杂物。中午天气好的时候，要开窗通风，使屋内空气新鲜，氧气充足。
3、减少水分。冬季鸡舍通风量小，水分蒸发减少。另外，鸡舍内的热空气接触冰冷的屋顶和墙壁时会凝结成大量水滴，导致鸡舍内湿度过大，滋生大量细菌和寄生虫。健康）状况。因此，要加强管理，注意保持鸡舍清洁干燥，及时修补损坏的水箱，加水时避免过多、过满，严禁将水溅到地面上。房子。
4、定期消。消工作应贯穿养鸡的全过程。冬季，气温较低，细菌活动频率减少。但冬季气候寒冷，鸡的抵抗力普遍减弱。如果忽视消，很容易导致疾病暴发。
5、补充照明。冬季昼短夜长，蛋鸡产蛋率会因光照不足而下降。为了克服这种自然缺陷，可以采用人工补充照明来弥补。一般情况下，每天光照总时间不应少于14小时，也不宜超过17小时。例如白天自然光为12小时，每天需要人工补充光2-5小时。
6、增加能量。鸡依靠吃的饲料来获取热量来维持体温。外界温度越低，鸡为了御寒消耗的热能就越多。据测量，冬季鸡的饲料消耗量比其他季节高10%。因此，冬季鸡的饲料必须保证充足的能量。除保证一定比例的蛋白质外，还应适当增加含淀粉、糖类较多的高能饲料，以满足鸡的生理和生产需要。
七、增强体质。冬季，鸡的抵抗力下降，要特别注意防疫、防病，定期进行疫苗接种。根据实际情况，还可以定期饲喂一些预防药物，适当增加饲料中维生素和微量元素的含量。
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