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奶酪的味道是甜甜的。
1、芝士芝士，有时也叫起司，通常这种蛋糕比较甜，奶味很浓，但和西餐中使用的芝士完全不同。
2、奶酪，又称干酪、干酪，是指以动物乳为原料，经乳酸菌或添加酶发酵后凝固，并除去乳清而制成的浓缩乳制品。奶酪本身主要由蛋白质、脂质等营养成分组成。除了像牛奶一样富含钙、锌等矿物质和维生素A、B2外，这些营养成分更容易被吸收，因为它是通过发酵制成的。人体吸收。
3、奶酪是Cheese的音译。在美国，有芝士蛋糕，是用奶酪、鸡蛋和糖混合烘烤而成的。香港人称Cheese为Cheese，就像美国人称豆腐为Toufu一样。
100克麻婆豆腐多少大卡？
100克常规麻婆豆腐所含热量约为109大卡。
麻婆豆腐是一道深受群众喜爱的家常菜。热量适中，可以适当食用。据营养统计，每100克常规麻婆豆腐含热量约109大卡，其中蛋白质79克，脂肪56克，碳水化合物59克，膳食纤维09克。
麻婆豆腐的热量和大米差不多，所以热量适中。以上数据是指常规麻婆豆腐，实际热量因烹饪方法不同会略有差异。
麻婆豆腐是由豆腐煮熟制成的，因此营养丰富。豆腐含有丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸、大豆异黄酮和大豆卵磷脂。麻婆豆腐不仅热量适中，而且营养价值很高，可以适量食用。
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