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乌鸡哪些地方是黑的？
乌鸡主要因其骨头乌黑而得名。它与家鸡相似，属于同一科属，所以外形基本相同，但身体短小，鸡头也较小。头部和颈部相对较短。颜色比较特别，呈绿中略带紫蓝色。最常见的乌鸡，全身长有白色羽毛，故有“乌鸡白凤”之美称。除两翼上有羽毛外，其他部位的毛发都像绒丝一样，头上还有一撮细毛。嘴巴、皮肤、肉都是黑色的。
乌鸡会不会看着像大理石？
黑鸡看起来像大理石。
乌骨鸡是鸡形目雉科动物。这种动物原产于中国江西省太和县巫山西岩王皮村。乌骨鸡的冠如草莓，冠牙丛生，性成熟前颜色深紫色，性成熟时微红色；耳叶深紫色，略带孔雀蓝色，每足有五个脚趾，鸡背上多生一个脚趾。全身皮肤、眼睑、喙、小腿、脚趾都是黑色的。
乌鸡皮是黑的肉是白的对吗？
乌鸡的皮是黑色的，肉也是黑色的，只有骨头是白色的，乌鸡的身体小而短，头小脖子短，紫冠绿耳，头冠突出，面颊满须，足五爪，毛茸茸。因黑皮、黑骨、黑肉、黑眼睛、黑脚趾、黑内脏脂肪而得名。目前，乌鸡在我国很常见，品种和名称也很多。其中最著名的品种是原产于江西省太和县的乌骨鸡。
乌鸡品种中四大乌鸡哪个最好？
太和鸡最好吃
乌鸡因其皮肤、骨骼和肌肉呈黑色而得名。由于具有较高的药用价值和滋补治疗作用，被广大农民选为致富养殖项目。目前，我国的几大丝蚕品种已在上获得了一定的声誉，养殖数量正在逐步增加。现向大家介绍几个国内外有影响的品种。目前养殖市场上的乌骨鸡有四种，分别是太和鸡、余干乌鸡、中国黑凤鸣、山乌鸡。
乌鸡品种之一太和鸡
太和鸡又称蓬鸡、从官鸡、竹丝鸡等。该鸡原产于我国江西省太和县等地，目前在上被认为是标准品种。
鸡生长迟缓，成年鸡对环境的适应能力强，疾病少；雏鸡体小，品质弱，抗应激能力差，在饲养管理上应引起注意。泰和鸡还具有胆怯安静、天性活泼、群居性强、食性多样、抱生性强等特点。
药用价值现代医学认为，太和鸡具有治疗头痛、胃痛、慢性胃炎、慢性肝炎、类风湿性关节炎、哮喘、支气管炎、喉炎、脑神经病变、心脏病以及促进伤口愈合等功效。
目前，我国以太和鸡为原料生产的中成药有“乌鸡白凤丸”、“参茸白凤丸”、“乌鸡白凤康复精”等数十种。
此外，太和鸡因其肉质细嫩、营养丰富、脂肪含量低，成为备受推崇的四时滋补佳品。
乌骨鸡第二个品种余干乌骨鸡
该鸡原产于江西省余干县。经中国科学院遗传研究所鉴定为独特的乌骨鸡品种。目前已由江西畜牧研究所培育、纯化。
经济价值当今中医认为，余干乌鸡对治疗水肿、肝炎、十二指肠溃疡、关节炎、宫颈炎、崩漏、骨髓炎、脑血栓、产后虚弱等有一定疗效。李时珍在《本草纲目》中认为“黑舌、黑骨、黑肉、黑皮为药佳”
另外，余干乌鸡体小而薄。含有人体所需的多种氨基酸和微量元素，且胆固醇含量低。对于老年人、孕妇和体质虚弱的人，特别是心血管病人来说，是极好的滋补品。
乌骨鸡第三个品种中国黑凤鸣
黑凤凰鸡在我国已有400多年的饲养历史，但由于种种原因，该品种濒临灭绝。1993年，广东省率先从国外引进该品种乌骨鸡。经过3年多的提纯饲养，后代合格率达到90%以上，现已正式命名为“中华黑凤鸡”。引起了国内外专家和同行业人士的高度关注。有专家曾指出“黑丝、黑舌乌骨鸡的培育和纯化成功，是一个奇迹，是我国特产乌骨鸡中珍贵的遗传基因库。”
药用价值黑凤鸡性味甘、平，补阳、滋阴补肾。它不仅具有世界天然黑色食品的滋补、抗、美容、抗衰老功效，而且具有退热补虚、理精止带、滋养气血的功效。此外，黑凤鸡是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的高档滋补品，以其独特的香味和粘性而备受推崇。煮熟后，如甲鱼一样粘嫩，但其滋补作用却远远超过甲鱼。我国民间曾经流传着“清理甲鱼，滋养受伤的白鸽，养颜如珍珠”的佳话。
乌鸡第四个品种山乌鸡
山乌骨鸡是川南盆地与滇北高原交界地区长期自然养殖的。与太和鸡具有相同的药用价值，是药、肉、蛋兼用的地方品种。
经济价值山乌鸡除具有与其他乌鸡相似的肉质特点外，还含有促进红细胞和血红蛋白生成的黑色素、拉胶和丰富的VE，具有独特的营养、滋补功效。保健、美容。
乌皮肤的鸡是什么鸡，鸡毛颜色跟土鸡一样，全身皮肤都是黑色的？
您好！普通鸡的皮肤是乳白色的。黑皮鸡是乌骨鸡，人们称之为乌骨鸡。但乌骨鸡的羽毛颜色与普通土鸡相同，不同的是全身皮肤呈黑色。乌鸡作为食品具有很高的营养价值和药用价值。专家研究表明，吃乌骨鸡具有抗作用，是一种未知的抗食品。
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