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烤奶其实是奶茶的一种。之所以叫“烤”，是因为它的味道像炭火，有轻微的焦味。“烤”也代表了这款奶茶的风味特点。
冰咖啡水晶烘焙奶是烘焙奶添加冰咖啡和果冻凝胶的混合物，俗称水晶。尝起来像碳咖啡。顺便也可以嚼一下里面的“水晶”。现在比较流行这种奶茶
步骤1锅中加入250ml牛奶、100ml淡奶油、43g白巧克力，小火加热融化，倒入30g抹茶粉，搅拌均匀，根据情况加入适量炼奶或糖个人品味，
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第二步倒入100克泡软的吉利丁片，搅拌融化，过筛两遍倒入模具中，冷藏4小时，脱模后表面撒上抹茶粉。
冰乳是个啥？
冰川乳是指冰川运动时携带的碎屑相互研磨形成的乳。
冰川携带的碎屑在运动过程中磨成细泥，从冰川排水道和冰洞中流出。它含有悬浮的冰川粉末，使冰水河变得浑浊。它被称为冰川牛奶或冰川浆液。
超级奶和冰博克的区别？
区别工艺不同
超级牛奶，这种牛奶比普通牛奶含有更多的蛋白质和脂肪，更重要的是，它可以产生非常浓稠的奶泡，与咖啡脂肪共存，成为绝妙搭配，更好地呈现咖啡拿铁艺术。
IceBock是炼乳的一种，其提取过程称为EISBOCK，即IceBock。它是利用液体凝固点不同的原理提取的一种炼乳。主要用于咖啡。
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奶冰的制作方法首先将150克奶粉、50克白糖、300克温水倒入碗中搅拌均匀。
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然后放入冰箱冷冻90分钟。
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冷冻90分钟后，取出凝固的奶冰，与100克芒果搅拌均匀。
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