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玉米冷了加热后有红点怎么回事？
玉米煮熟后变红。大多数情况下，是因为玉米在高温煮的过程中，nbsp；也会发生颜色变化，最终导致煮熟的玉米变红。
有些玉米在水里煮之前会出现变红的迹象。这大部分是因为玉米放置时间久了，里面的淀粉已经充分氧化，产生化学反应，变成了红色。这样的玉米说明不太新鲜，但不影响食用。
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