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中学生吃板栗的营养价值？
板栗营养价值高，味甜芳香，含淀粉51-60%，蛋白质5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、BC以及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收利用的营养成分高达98%。以十粒谷物计，热量为204卡路里，脂肪含量不足1克，是带壳水果中脂肪含量最低的。广泛应用于食品加工、烹饪宴会及副食品。板栗既适合生吃，也适合油炸。糖炒栗子和烤鸡，香香可口。可磨成粉，也可制成各种菜肴、糕点、罐头等。板栗易于储存和保鲜，可延长市场供应时间。板栗产于山坡，在国外被称为“保健食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等水果。板栗全身都是宝，可加工成板栗干、板栗粉、板栗酱、板栗浆、糕点、罐头等。板栗汤是老少皆宜的营养糖果。板栗树材质坚硬，纹理通直，防腐防潮，是军工、车辆、家具等的良好材料；枝、叶、树皮、苞片富含单宁，可提取烤胶；花朵是蜂蜜的良好来源。板栗的各部分均可入药。板栗能健脾益气、祛湿热。贝壳被称为收敛剂，可以治疗恶心。但栗子不宜过多食用。生吃太多的栗子很难消化，吃太多熟的栗子又容易造成气滞。糖尿病人应少吃或不吃栗子，因为栗子的含糖量很高。板栗的食疗作用板栗性味甘寒，具有养胃、健脾、补肾、强筋的功能。唐代孙思邈说“栗子为肾之果，肾病宜食。”《本草纲目》指出“栗子可治肾虚、腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃。”苏东坡的弟弟苏子游曾有诗赞叹栗子的食疗作用“年老腰足有病，山老传药方。来客说起晚了。”早晨，吞了三口，取白玉浆。”吃栗子可以补气血、滋补身体。胃、肾、肝、脾；生食还有治疗腰腿酸痛、舒筋活络的功效。栗子中淀粉含量高，可以提供高热量，而钾有助于维持正常心跳，纤维可以强化肠道，维持排泄系统的正常运作。栗子有利于辅助治疗肾虚，故又称“肾之果”。由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可以适量品尝。但生吃栗子很难消化，熟食容易积滞，所以不宜一次性吃太多。最好把栗子当作两餐之间的零食，或者在正餐时吃，而不是饭后大量吃，以免热量摄入过多，不利于体重维持。新鲜的栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中，所以变质的栗子不宜食用。中医认为，板栗性味甘温、无，具有健脾、养肝、强身健骨的医疗作用。常生吃可治腰腿酸软，其皮、树皮有收敛作用；鲜叶外用可治疗皮肤炎症；花可治瘰疬泄泻，治疝气。民间偏方多用栗子。每天早晚吃一到两个生栗子。可治老年人肾虚、小便无力等症。生栗子捣成泥敷患处，可治疗筋骨跌打肿痛，并能止痛止血。吸收败血症的影响。
鸡皮肤青少年和中学生吃板栗的营养价值？的话题就聊到这，希望对大家有所帮助。