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鸡油怎么练才会变黄啊，求老师指教？
可以先将鸡肉放入锅中煮沸，然后用小火慢慢煮。不要不耐烦。如果太热，颜色会变暗，味道也不好。至于黄不黄，可能和鸡的品种有关系，或者有“三黄鸡”的说法，那么鸡油确实是黄的。
怎样能让鸡蛋黄变黄？
现在蛋黄不黄了，是因为鸡吃了这个材料。遮荫了，收获了大量的南瓜和南瓜。用土豆叉一只一只地喂鸡，蛋黄会很黄。绝对环保、绿色、天然
白切鸡怎样做肉会变黄？
正宗的水煮鸡是没有完全煮熟的。其最终成熟状态是“色黄白、皮脆肉嫩”。做这种水煮鸡，一定要用嫩母鸡来煮。实践
1）将鸡宰杀，洗净备用；
2）锅中放入凉水，用大火烧开，握住鸡头，将整个鸡身浸入沸水中烫一下，立即提起，倒掉肚子里的水，然后放入锅中烫一下，如此重复4-5次，使鸡身里外都烫熟，然后往锅里加入少许凉水，将鸡肉放入锅中，小火煮约15分钟，将鸡肉翻面，再浸泡5分钟，直至鸡肉浮在水面上。取出，用冷开水浸泡，然后捞出沥干汤汁，晾一会儿，在鸡肉上涂上香油，以保持水分，使鸡皮有光泽。
3）鸡汤中加入少许酱油、味精、盐、白糖，拌匀煮沸，加入姜末、葱花制成蘸酱，吃时将鸡肉放在盘中，沾上即可吃的酱汁
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