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剦鸡和阉鸡的区别？
Capon，俗称螺纹鸡、骟鸡、太监鸡等，是一种睾丸被手术切除的鸡。被阉割的公鸡失去了生殖功能，变得不再凶猛、好斗，而是非常温顺，不再打鸣。同时，鸡冠和羽毛也会比普通公鸡更小、更暗淡。
阉鸡和非阉鸡有什么区别？
1.成长得更快
阉公鸡失去了雄性特征，变得温顺，不打鸣，懒得动，所以只长肉。阉公鸡生长速度较快，比普通大公鸡可提前30至40天出栏。
2.尺寸更大
阉鸡体型比公鸡大，脂肪含量也较高。阉鸡的重量一般可达十斤左右。
3.肉质更鲜美
阉鸡去掉雄性性腺后，鸡就不会腥、臭了。阉鸡品质更加细腻、嫩滑、肥美，脂肪含量较高，口感较好。因此，价格较高。阉鸡的价格比普通公鸡高出三分。一个甚至一半。
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