疫情严重，特么的西安刚恰恰 转，河南又来，作为三省接壤的我，情何以堪呀？封村封路，那里 都去不了了，想钓鱼，也出不去，前两天下战书 想去教堂上边玩会，哪怕是去河滨坐坐，练练抛竿也好过守在家里呀！快一个月了，都快憋出郁闷 症了，带上渔具，也戴上口罩，去石柱河卡点，恰恰 老同砚 值班，扫码过关，直奔目的地，良久 没有出来玩了，到了河滨心里一阵舒坦，先来两张照片。
支好杆子，半勺酒米打了三个窝子，蚯蚓做钓饵，先转转，抽了两只烟，把漂调好，最先 抛竿，有些走水，不外绷杆稍还能稳住漂，太阳晒的美滴很，惋惜 鱼漂一点新闻 都没有，千般挑逗都没有口，三个窝子试了一再 ，照旧无动于衷，太阳也落山了，空军而归，钓了一个寥寂。虽然空的一笔，可是 心里惬意 多了，自由自在真好哇！
昨天钓了一条大青鱼，差池差池，不是钓的是买了一条大青鱼，看卖鱼的老板摒挡 鱼的手艺不咋样，就直接自己拿回来摒挡 了，十三斤的鱼鳞简直不小，扔了以为 惋惜 了，就把它留下了。原来妄想 熬鱼冻的，可是太少了，于是就给它炸了算了。先洗濯 清洁 。
杀鱼的时间 还得了一个青鱼石，还在鱼咽喉部位发现了这些像牙齿一样的珠珠，不知道是什么工具，青鱼石可以做个吊坠，感受买这条青鱼赚了。
鱼鳞一样平常 人都没吃过，更别说去做了，今天我就把这道菜的做法简朴的先容 一下，有兴趣的朋侪 可以试试，好吃嘎嘣脆，下酒逍遥 得很。而且还能补钙，满满的胶原卵白，预计还能美容，男子 吃了能解酒，女人吃了能美容，老人小孩吃了能补钙，所有人吃了都能治饿，简直是个好工具，不说了，有点像广告词。（偷笑）说正经的做鱼鳞的做法。先用清水多洗濯 几遍，然后放盐，料酒，葱姜腌制半小时以上。再次抓洗清洁 ，充实的洗掉鱼鳞上的黏液后，用漏勺控去多余的水份然后捡去腌制鱼鳞的葱姜。再次把鱼鳞倒入盆里，多次少量加入土豆淀粉，玉米淀粉也可以。抓拌匀称 ，让每一个鳞片上都裹满淀粉液就可以了。
起锅烧油，油温升到八成热的时间 就可以下挂酱鱼鳞了，掌握欠好火候的可以用放两个干辣椒，看到辣椒转圈冒泡的时间 就可以下鱼鳞片了，放下去后不要动，油要多放一些。等到鱼鳞片浮起来后继续炸，炸到微微发黄，翻动的时间 哗啦哗啦响的时间 就可以起锅控油了。不用复炸，主要 的事情说三遍！不用复，复炸就糊了，苦，没法吃了。炸好以后就是这样的。
然后凭证 自己的喜欢 倒入烧烤料，大功告成！香酥适口 ，喝酒的绝配，好了，帖子写到这里，就要和各人说再见了，喜欢的人可以试试，不喜欢的请嘴下留情。马上就要过年了，希望各人身体康健，平安幸福！阖家欢喜！