现代快报讯" 搞快点！不用自己算保质期详细 到几号了！" 最近，市场羁系总局发文，勉励乳制品生产企业明确标注保质期到期日，受到网友的好评。许多人体现很是需要这个 " 新功效 "。
△已经有牛奶直接标注了到期时间
现代快报记者探访几家线下超市发现，有的乳制品已经在瓶口上喷绘了到期时间，什么时间 生产的、什么时间 上市的、什么时间 就到期了，一目了然。
市场羁系总局：
勉励企业明确标注保质期到期日
10 月 28 日，市场羁系总局网站宣布了《市场羁系总局关于勉励企业标注乳制品食用限期 的通告》。
《通告》称，凭证 《中华人民共和国食物 清静 法》划定，生产谋划 的食物 标签应当标注生产日期、保质期。为利便 消耗 者识别乳制品的食用限期 ，阻止 食物铺张 ，市场羁系总局勉励食物 生产企业生产的需冷藏生涯 的巴氏杀菌乳、发酵乳，在标明生产日期的基础上，明确标注保质期到期日，如 " 保质期至 XXXX 年 XX 月 XX 日 "" 请于 XXXX 年 XX 月 XX 日前食（饮）用 " 等。文字说明内容可以印制在包装标签的醒目位置，详细 日期可以在生产历程中清晰喷码或打印在包装的醒目位置。标注内容的文字、符号、数字等应切合《食物 清静 国家尺度预包装食物 标签通则》（GB7718）的划定。
△已经有牛奶直接标注了到期时间
其中提到的 " 需冷藏生涯 的巴氏杀菌乳、发酵乳 "，就是我们平时常喝的最多的鲜奶和酸奶，它们一样平常 需要 2-6 ℃冷藏生涯 ，保质期也相对较短。有的是 5 天，有的是 7 天，长的也不外 15 天左右。
可以注重 到，《通告》中的语言 使用的是 " 勉励企业 " 标注到期日期，就此现代快报记者也咨询了南京市场羁系局，事情职员 体现，《通告》并非强制执行的政策。
探访：
部门品牌已直接标注了到期时间
《通告》宣布后就引发了网友的热议。" 太好了，每次要先找保质期，再找生产日期，然后还要自己算。"" 是的，有些还居心 写得又小又隐藏 ，颜色浅，随处找，还要自己推算。"" 希望企业可以尽快推进 ……"
△一些牛奶现在的包装上，生产日期和保质期在两个位置
11 月 2 日，现代快报记者在南京新街口一家便利店探访发现，店里正在销售的 4 款产物类型标识为 " 巴氏杀菌乳 " 的冷藏鲜奶，都是在瓶口喷绘了生产日期，在侧面或反面的瓶身标签上标注保质期，为 12 天或 15 天，与营养因素 表、生产企业等信息一道。店里尚有 一些冷藏的发酵乳在销售，记者数了数，一共有 8 款差异品牌生产的酸奶，都只有生产日期和保质期，且都漫衍在外包装的两个位置。像卡士品牌的 " 餐后一小时 " 酸奶，瓶身上喷绘了生产日期，而要将瓶子转个圈，才气看到保质期是 25 天。
" 鲜奶保质期短一点，5 天、7 天的这种算起来还利便 点，我可以用一个星期、半个月的时间点来记。像卡士这个酸奶，保质期是 25 天，时间又长，也不是整的一个月，还得头脑 拐个弯。" 主顾李女士向记者吐槽。
" 有时间 买个联排的 4 盒装酸奶，当天没有马上吃完，放冰箱里很容易就遗忘 了。" 王先生说，有的酸奶只写保质期 20 多天，总让他以为 尚有 良久 才到期，放进冰箱很容易遗忘 ，下次想起再想喝时，已经逾期了。
△这款酸奶标注了到期时间
随后记者又走访了 BHG、苏果等大型超市，发现卫岗、灼烁等品牌，已经在一些冷藏鲜奶、酸奶的包装上，标注到期时间了。好比卫岗的一款巴氏杀菌乳，启齿 处喷绘了生产日期为 2021 年 10 月 31 日，紧挨着的就是上市日期 2021 年 11 月 1 日至 6 日。" 这个蛮好的，一目了然。像它这个保质期 7 天，以前我自己算的时间 还会犹豫一下，7 天是到 6 号为止照旧 7 号，它直接就告诉了我是 6 号。" 消耗 者刘女士说道。
专家：消耗 者买得更放心
对此，卫岗乳业质量治理部部长谢娟向现代快报记者先容 ，一两年前卫岗就已经最先 在 " 屋顶产物 " 上喷绘到期时间了，而凭证 《食物 清静 国家尺度 预包装食物 标签通则》（GB7718）等相关划定，原本的标注方式，即标注生产日期、保质期的方式，也是切合要求的，现在一些企业也是在自主地响应市场羁系总局的勉励通告。而《通告》中提到的巴氏杀菌乳、发酵乳，这些短保期产物，标注到期时间会更利便 消耗 者分辨。
中国农垦乳业同盟 经济专家组组长、乳业剖析 师宋亮在采访时体现，通告中提到的是 " 需冷藏生涯 的巴氏杀菌乳、发酵乳 "，包罗了低温巴氏奶、低温酸奶，以及酸奶谷物类产物。低温巴氏奶的保质期在 3 天到 7 天左右，一些超巴氏杀菌奶、发酵乳的保质期会更长一些。" 消耗 者购置的时间 ，越发放心了，也阻止 有的产物还没到保质期，就卖不出去了。" 宋亮体现，勉励乳制品企业明确标注到期日，让消耗 者能够苏醒 地相识 奶制品的清静 食用时间。
△已经有牛奶直接标注了到期时间
此外，不少消耗 者注重 到，品牌鲜牛奶的包装上最先 标注生产日期和上市日期。宋亮诠释 说，这一方面显示物流系统 和生产流通系统 的衔接更细密 了，从生产到上市着实 很快，把它标出来的目的就是让消耗 者更清晰 相识 这一点。他增补说，" 不外，消耗 者在盘算保质期时，照旧以生产日期为准。"
宋亮体现，对于乳制品行业从业者来说，这是一个最先 ，未来怎样 在保障食物 清静 的条件 下，只管 镌汰 原辅料的铺张 ，更好地节约粮食、节约资源，还需要客观公正、可落地的一系列规范文件的指导。
江苏省消保委体现，这个通告的出台有利于进一步明确消耗 者的知情权，让谋划 者的见告义务越发详细详细 。同时，江苏省消保委建议，消耗 者在购置食物 时一定要关注食物 的生产日期，保质期，产物状态，防止造成康健问题。此外，提醒宽大消耗 者，若是 发现商家出售不切合食物 清静 尺度的食物 ，消耗 者可以依据《食物 清静 法》要求处罚性赔偿，维护自身正当权益。（现代快报 +/ZAKER 南京记者 王益 蔡梦莹 杜雪迎 文 / 摄）
泉源 ：现代快报全媒体