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母乳含有乳铁蛋白、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、脂肪酸和牛磺酸等营养成分，是新生儿生命早期最重要的营养来源。
存放一段时间的牛奶之所以会变红，是因为牛奶中的铁离子遇到空气发生氧化反应，呈现出明显的红色。或者母乳存放时间过长，被细菌分解，产生一些红色菌落。无论原因是什么，都不要喂食变红的母乳。
自然乐园乳液用在脸上之后感觉凉凉的是怎么回事？有人用过么？是否也是这种情况啊？求解？
1您的皮肤比较干燥，使用这款清爽水时会有刺痛的感觉2如果您的皮肤发红、脱皮，最好先用温和的东西修复屏障，然后等到皮肤变干耐受性比较好还是回归基础护肤品比较好
高温盒装奶发红还能喝吗？
不能再喝了。
由于美拉德反应，牛奶加热后会变成红色。
经过高温处理的牛奶在有氧环境下放置时间长了会发生美拉德反应。牛奶经过高温灭菌后，如果不及时包装隔绝空气，牛奶就会变红。这样的牛奶最好不要喝。
美拉德反应是一种常见的非酶褐变现象，又称“非酶褐变反应”，是食品工业中广泛存在的一种非酶褐变。复杂的过程最终生成棕色甚至黑色的高分子物质类黑素或类黑素，因此又称为羰氨反应。
此阶段的反应较为复杂，机理尚不清楚。中间阶段的产物与氨基化合物发生醛-氨基反应，最终生成类黑素。美拉德反应产物除黑素外，还有一系列中间还原酮和挥发性杂环化合物，因此并非所有美拉德反应产物都是香气成分。反应经过一个复杂的过程，最终生成棕色甚至黑色的高分子物质黑素。
美拉德反应对食品的影响
1、香气和颜色的产生，美拉德反应可以产生人们需要或不需要的香气和颜色。
2.营养价值降低。发生美拉德反应后，氨基酸与糖结合，造成营养物质损失。蛋白质和糖的结合不易被酶利用，营养成分不被消化。
3、抗氧化作用的产生，美拉德反应中产生的褐变色素对油脂的自动氧化表现出抗氧化作用，这主要是由于褐变反应中醛、酮等还原性中间产物的生成。
4、有物质的产生。
母乳太阳下晒为什么会变红？
由于血细胞不会完全通过毛细血管进入乳腺，所以乳汁的成分是由乳腺细胞合成和分泌的，包括脂肪、蛋白质、糖和无机盐等物质。血液只起到“运输”的作用，并不是奶是由血液变成的！
母乳暴露在阳光下发红很可能是由于血乳或乳汁被微生物污染造成的。其中，一种叫做红曲霉的微生物将蛋白质染成血红色，导致储存的牛奶变成红色。
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