很多人都关注了鸡皮肤能挤出来白色的和杀鸡在鸡素子里有透明像璃体一样的光滑的石头是怎么回事？的话题，但是大家都不是很了解，接下来听小编的讲解吧！
杀鸡在鸡素子里有透明像璃体一样的光滑的石头是怎么回事？
鸡吞下玻璃碎片当石头。
鸡吞下石头来帮助消化，而玻璃碎片与石头相似，所以鸡会吃它们。它与鸡肫中的其他石头一起磨碎消化，经过一段时间就会变得圆润光滑。我以前杀鸡就是为了杀这种玻璃粒，一开始很奇怪。后来我知道的时候，我并不感到惊讶。
因为腌料只能腌制鸡肉的表面，所以里面的肉如果不接触腌料的话当然是白色的。
如果腌制时表面的皮也呈白色，则原因是鸡肉加工、去毛时没有去除鸡皮表面的那层角质。白鸡不好看，可以浇上辣椒酱，颜色呈鲜红，会增加食欲和香气。
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