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大家知道街边蜜汁鸡脖子怎么做吗？
1.配料鸡颈辣椒粉、黑胡椒、五香粉、花椒粉、盐、鸡精、糖、料酒、酱油、蜂蜜2.做法除蜂蜜外，将上述调味料按比例混合根据个人口味先将鸡颈用腌料腌制5小时。可以晚上腌一下，第二天烤，味道会更好！放入烤箱前刷一层厚厚的蜂蜜。以220度烘烤。15-20分钟就可以了。根据烤箱和鸡脖子的大小调整时间和温度。
盐水鸡脖子做法？
材料
去皮鸡脖十几个，老抽，生抽，盐，糖，大料，胡椒粉，葱，姜片
实践
1撕去鸡脖子上的筋膜和油脂，彻底冲洗干净
2、用流水冲洗，去除血沫，取出并彻底冲洗。
3、将洗净的鸡颈放入锅中
4倒入老抽、生抽、大料、胡椒粉、葱、姜片、糖和少许盐
5、倒入与原料等量的汤。
6、大火烧开后转小火煮至汤汁收尽，鸡颈就熟了。
自制冻干鸡脖？
成分清单
鸡颈840克，盐4克，花椒面1克，白糖70克，酱油30克，料酒10克，芝麻椒、辣椒面各适量
步
1鸡脖子洗净，去油和筋膜，油不干净也没关系，最后一步烤的时候油就干了。用刀将鸡脖子四面切开，方便调味。
2将所有材料撒在鸡脖子上。
3将饲料水和鸡脖子放入袋子中，冷藏一天。
4让鸡脖子晾一天，放在烤箱上层，一面200度翻面10分钟，另一面烤10分钟，然后烤~
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