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鸡皮下一层油正常吗?
当然,这和猪皮下的白色一层油是一样的。
那是鸡肉本身的脂肪层。如果你不想吃的话可以把它撕下来。
为什么炸鸡胸肉的时候油会越炸越多,而不是越炸越少,一般的炸东西用的淀粉不是吸油吗,提辛辣味道的h?
鸡胸肉是鸡身上的肥肉。炸的时候,鸡肉的油都被炸出来了,所以越炸越多。
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