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牛蛙背上一排白色的是什么？
牛蛙背上的白色可能是三棱。
曼氏三棱草的学名是曼氏三棱草，其成虫寄生在牛蛙、猫、狗的肠道内，偶尔也寄生在人类的肠道内。卵随粪便排出体外，幼虫在水中孵化。幼虫被人类吃掉后，它们的中枢神经系统会继续出现裂头蚴病。
常见的感染途径有3种局部皮肤或粘膜应用生蛙或蛇肉；摄入生的或未煮熟的含有裂头蚴病的青蛙、蛇、鸡、猪肉等；被原尾蚴污染的饮用水。
鼠性格开朗、乐观、诚实、朴素，判断力敏锐，勤俭节约，善于将生活安排得井然有序；但虚荣心强，有点急功近利。这
牛为人正直、朴实、勤奋、踏实、富有同情心、有耐心、做事细心、看到的事情就坚持；但不善于表达，缺乏浪漫情操，容易走极端。这
虎热情、勇敢、独立、开朗、富有冒险精神、勇敢、果敢、意志坚强；但做事不计后果，花更加挥霍。兔优雅、谨慎、机智、灵活，喜欢流行的事物，安静的外表下有一颗坚强的内心；但有时过于内敛，有时又自我表现。龙勇敢、热情、开放、进取，具有吸引异性的神奇魅力；但做事缺乏耐心，无始无终。蛇机智、聪明、冷静、思维缜密、富有审美力；但占有欲强，容易嫉妒。
马大胆、活泼、推理力强、口才好、爱憎分明；但有时任性、不耐烦、容易半途而废。这
羊温柔、稳重、善良、忧郁、多愁善感；但依赖性强，缺乏进取精神。猴机智、幽默、活泼、多才多艺、受人欢迎、处事敏捷、善于模仿；但过于执着名利，虚荣心强。
鸡谨慎，善于表达，组织能力强，办事认真果断，经济观念强；但对别人太严格，太挑剔。狗诚实、忠诚、公平、乖巧、有责任感、工作认真；但缺乏灵活应变的能力。这
猪大方、豁达、自由，具有良好的理财能力，情感丰富，不易表露；但有时容易轻信，盲目服从，不善于运用手腕。
用蛇和鸡煲汤应怎么煲味道最鲜？
材料蛇一条，老土鸡一只。
调料料酒、盐、糖、姜、蒜适量。
准备
1、杀死蛇后，将蛇胆和蛇血放入酒中饮用，蛇肉切成块洗净备用。
2、将老土鸡宰杀洗净，也切成鸡块洗净备用。
蛇锅鸡的做法及步骤
1.将鸡肉块和蛇肉一起放入砂锅中，倒入适量的水或山泉水、纯净水。
2、锅中放入适量料酒、盐、糖、姜、蒜瓣，盖上锅盖，大火煮沸，撇去浮沫。
3.吹出所有浮沫后转小火，煮约5小时即可食用。
蛇鸡的另一种烹饪方法
原料蛇150克，笨母鸡150克，梨香菇25克，枸杞适量，生葱片、姜段、盐、黄酒、胡椒粉适量。
准备杀蛇斩段，杀笨母鸡斩块。
练习步骤
1、锅中加水、姜片、葱片煮沸，加入蛇、笨母鸡块、秀珍菇焯水备用。
2、将蛇段、笨母鸡片、梨香菇放入砂锅中，加入姜片、葱段、黄酒、枸杞子及适量水烧开，打去浮沫，小火煮2小时左右。
3.用盐和胡椒调味。
蛇煮鸡还有一种更残忍的方法，就是黑头蛇杀死一只活鸡，然后用被蛇杀死的鸡来熬汤。广东人称之为蛇咬鸡。
蛇鸡的功效
蛇煲鸡有祛风除湿的功效，可治疗手足风痛、皮肤风、疥疮、恶疮等，对风湿热、风湿病、类风湿性关节炎也有很好的治疗作用。经常吃蛇锅鸡的人既不会长痱子，也不会长痘痘。
蛇炖鸡还有补气血、疏通血管的功效。特别适合久病体弱、血管堵塞、四肢麻木、头晕乏力等症状的人作为食疗养生。
温馨提示并不是所有的蛇都可以用来做汤，只有带有神经液的蛇，如金环蛇、珊瑚蛇、黑蛇、海蛇等才适合用来做汤。
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