本文章对于鸡皮肤发红点和一些为何咖喱鸡炸后上面有红点？的题进行讲解，希望能帮助到大家。
蛋壳上有红点，是暗红色的斑点，通常是因为母鸡的健康题而生的，比如输卵管炎或者母鸡的免疫力题。这种现象可能发生在产下的蛋中。
如果斑点天生橙红色马面较多，打开后无异味即可使用。如果是后天出现斑点，颜色有点绿、黑，有异味，这样的鸡蛋就不能再吃了。
为何咖喱鸡炸后上面有红点？
拔毛的时候，用的水温有点高，所以出现红点，不过还好。一般来说，鸡皮含有较多的皮下脂肪和皮脂，所以高脂血症患者不宜多吃。鸡的颈部皮肤上有很多淋巴组织，带有病，所以最好不要吃。鸡皮炸焦或腐烂就更不能吃了，更容易致。除此之外，一般没有其他禁忌。
本文主要是解一些鸡皮肤发红点的相关知识，其中也对为何咖喱鸡炸后上面有红点？的题进行了一些详尽的解释，希望能帮助到大家。