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全脂无糖舒化奶是牛奶，不是酸奶。
简单来说，舒化奶就是
舒化奶是以纯牛奶为基础，添加乳糖酶来分解牛奶分子，让一些乳糖不耐症的人可以更好的吸收。由于舒化奶的工艺比纯牛奶麻烦，所以价格也较低。会更贵。
舒化奶是针对极少数对牛奶过敏的人群以及一些吸收不好、营养不良的人群而配制的。它含有微粒技术，更容易吸收。
酸奶是通过在纯牛奶中添加发酵剂并发酵而制成的，而不除去乳糖部分。
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