鸡皮肤还叫什么名想必都是比较想知道，关于鸡腿的学名？这类的话题一直是大家很想去了解的，让小编为你揭秘案吧！
鸡身上的肿块是什么？
我们买鸡肉时，总能看到上面有的块状物，这是鸡肉脂肪的一部分。其实就像猪肉的脂肪，只不过猪肉的脂肪是白色的，而鸡肉的脂肪是的。是的，鸡肉块越黄就证明这只鸡更有营养。鸡肉煮熟后，黄油会融化，可以让鸡汤更加鲜美。
鸡腿的学名？
鸡腿的学名是“反白草”，也有人称之为“鸡腿”。为什么叫“翻白草”呢？原因是它的叶子正面是深绿色的，但叶子背面却变成了白色。当风吹动叶子时，叶子就会变白，就像人们常说的翻白眼一样，这大概就是所谓的变白草的原因，很有趣。
这白草不仅叶子奇特，它还开出的小花，形状像一把伞，非常优雅可爱，当这种野草一片片地生长、一起开花时，非常壮观美丽，忍不住却感叹大自然万物生机的奇异。那么，人们之所以叫它鸡腿，是因为这种杂草的根茎是可以食用的，而且它的根部富含淀粉。生活贫困的时候，这被视为鸡腿，当它的茎叶比较嫩的时候，也可以当蔬菜吃，所以有一定的食用价值。
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