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蛋鸡热应激什么症状，如何快速治疗蛋鸡热应激？
由于鸡的皮肤没有汗腺，身体又被羽毛覆盖，所以鸡不能承受高温。当鸡舍温度高于28时，鸡开始张口呼吸。当气温达到37~38时，鸡发生热晕，严重者常导致死亡。改善鸡舍周边环境。鸡舍周围种植通风良好的树种，地面种植草，屋顶和外墙种植藤蔓。
向阳面的房屋墙壁和顶部可以漆成白色，以降低房屋的温度。屋顶可设置隔热层，或在屋顶上覆盖一层湿草席，或在屋顶上加一层石棉瓦。2、安装通风设施，鸡舍内可安装电风扇，也可安装轴流风机进行纵向通风，可有效降低鸡舍温度。3、降低饲养密度。适当降低鸡群密度，可以有效降低鸡舍温度。
蛋鸡每笼0.4平方米；每笼3只为宜；每平方米饲养蛋鸡35只，每组200250只为宜。4、调整饲料配方，增加饲料中粗蛋白、钙、磷、氨基酸和维生素的含量，特别是蛋氨酸、赖氨酸的含量，并注意保持氨基酸平衡，增强适口性。
5、调整送料方式。饲喂时间可改为早晚气温较低时，使鸡在空气较凉爽时能吃到足够的饲料，中午只可饲喂青绿多汁的饲料。但应注意保证鸡群有充足的休息时间。6、供应充足的清凉饮水夏季，鸡的饮水量明显增加，一般为采食量的4倍。因此，鸡舍内应持续供应凉饮水，水温以10~13为宜。
7、使用抗热应激添加剂，在饲料中添加0.3碳酸氢钠；添加0.3到饮用水中。2~0。3维生素C，在饲料或饮水中添加0.03氯丙嗪或0.1富马酸，可有效缓解热应激，增加采食量，提高鸡的产蛋率。8、及时清除鸡粪鸡粪在夏季极易发酵，诱发呼吸道疾病。
因此，应及时清理鸡舍内的粪便、垫料，保持鸡舍清洁、干燥、卫生。9、减少各种应激因素尽量避免群体转移、交通运输、疫苗接种等一系列人为的应激行为。必须进行时，宜在早晚或天气凉爽时进行。10.加强疫情防控。按规定的免疫程序及时做好免疫工作；做好房屋及环境的消工作；防止蚊子、苍蝇、老鼠等滋扰。
夏季重点防治鸡虫病、大肠杆菌病、白冠病和呼吸道疾病。
我买了只土鸡杀后，皮肤为什么是乌色的？而且内脏温度较高是怎么回事？
我来自农村。我有这个品种的土鸡。我们称之为乌骨鸡。很难找，因为乌鸡非常滋补，很多农户都舍不得卖。
内部温度高是正常的。她需要一段时间才能冷静下来。
1.可以选择用微波炉加热。操作会更加方便。用锡纸包起来，不然会烧焦，然后就可以直接全部放进去了。加热几分钟后，就可以享用美味的烤鸡了。
2、如果家里没有锡纸，也可以用电饭锅加热，电饭锅里加点水，放一个铁架子，把烤鸡放在一个可以放进去米饭的容器里蒸锅，然后将盘子放在铁架上，盖好，再蒸10-15分钟，烤鸡就出锅了。
3.也可以用蒸锅加热。将烤好的鸡放入保鲜袋中，系上几个带扣。目的是释放蒸汽。将烤好的鸡肉放入蒸锅中，将蒸锅放在锅上，锅中加入一些水，盖上盖子。做好后，等待几分钟，蒸熟后就可以吃了。一般不会失去味道。
在以上加热方式中，微波加热比其他加热方式味道更美味。原因是用微波炉加热鸡肉会更加嫩滑可口。如果喜欢软一点的口感，可以考虑用蒸锅或者电饭锅。加热，因为两者受热时都不可避免地会有一点水分。
一、烤鸡的营养价值及功效禁忌
烤鸡作为传统美食，不仅香味浓郁、味道鲜美，而且还具有一定的营养价值。
一、烤鸡的营养价值
烤鸡的营养价值主要体现在其所含的蛋白质种类较多，含量比例较高，且易被人体吸收，可以增强体力、强身健体。烤鸡中含有对人体生长发育具有重要作用的磷脂，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。此外，烤鸡还含有一定的维生素C和维生素E。
二、烧鸡的功效与作用
烤鸡的主要功效是健脾、健胃、补气血、强身健体。对营养不良、疲劳、贫血、月经不调等有良好的治疗作用。医学界认为，鸡肉能补肾益精、健脾和胃、温中益气、强筋骨、活血脉。
三、烤鸡的食用禁忌
不过，烤鸡虽好，但也要注意它的食用禁忌。烤鸡属于生发品，过敏体质者及患者不宜食用。高血压、高脂血症、胆囊炎患者尤其忌食；肝阳上亢、口腔糜烂、皮肤疔疮、便秘者不宜食用。普通感冒患者不宜食用。出现头痛、乏力、发烧等情况时，还应避免吃鸡肉和鸡汤。
2.烤鸡热量高吗？
鸡肉的脂肪含量比较低，也是很多人喜欢吃的一种肉类。很多健身人士经常吃鸡胸肉，那么吃烤鸡减肥可以吗？烤鸡的热量是多少？
一般每100克烤鸡含有167卡路里的热量，从数值上看似乎并不算太高，但实际上，一块烤鸡大约有30克左右，所以其中所含的热量为50卡路里。我们步行345分钟才能消耗掉它，而我们不可能只吃一小块烤鸡，所以烤鸡一次摄入的热量是很高的，而烤鸡的油炸和腌制方法是热量比较高，更何况每100克烤鸡含有892克脂肪，所以减肥的人不适合吃烤鸡。如果你想吃鸡肉，尽量选择水煮或蒸鸡的做法，如果实在饿的话，只能吃两三块，否则就要多运动。
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