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购买纯牛奶时，一定要阅读包装说明。常温奶经过超高温灭菌，常温下保质期通常为半年以上，而鲜奶在冰箱中一般不能超过7至28天。从营养和口感的角度来说，买鲜牛奶肯定比常温牛奶好。常温奶采用135-152的超高温灭菌，杀死原奶中所有有害和有益细菌，因此可以在室温下保存半年以上，但这种奶的营养破坏严重，活性物质损失，强烈加热使蛋白质变性，损失维生素，改变牛奶的味道。你喝到的鱼腥味可能是牛奶的味道。因此，建议有条件的情况下饮用鲜牛奶。
牛奶中含有大量的蛋白质，过期的蛋白质很容易变质。饮用过期牛奶后可能会出现腹泻等症状。当然，这也和个人体质有关系，可以先观察一下。3天左右，如果是盒装的，把开口稍微封一下就可以了。
瓶装鲜奶也是如此。喝完后盖紧盖子，然后放入冰箱3天左右仍可饮用。
当然，此时将冰箱的制冷温度设置在4度左右是比较合适的。如果温度过高，也会影响其保质期。如果时间较长，即使感觉味道没有太大变化，也不建议喝，所以尽量尽快喝鲜牛奶。
鲜牛奶忘记放冰箱10小时还能喝吗？
查看什么季节和温度
鲜牛奶不冷藏可以保存多久。鲜奶一般是指经过巴氏杀菌的奶。新鲜牛奶已在75-85C下进行巴氏灭菌。牛奶含有丰富的营养成分和活性物质。如果不是存放在冰箱里，温度在10度左右或以下，可以存放一天。温度在20度左右时，只能保存10小时左右；当温度为25-30度时，鲜奶3-4小时后可能会破裂
买的护肤品，送快递的放在快递车上晒了一下午，会坏么？
一般来说，化妆品、护肤品与40度以上的高温无关，产品也不会变质。大多数化妆品和护肤品的生产都要经历高温，通常为80-90摄氏度。加入各种材料后，冷却至室温，静置24小时后，再次灌装；但拆封后的化妆品不宜置于强光照射下。
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