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化妆品里面的谷胱甘肽是什么？
化妆品中的谷胱甘肽通常指还原型谷胱甘肽，它是一种小分子肽，分子量为286道尔顿。还原型谷胱甘肽可以通过抑制酪氨酸酶活性，清除大量氧化自由基，阻止自由基激活酪氨酸酶，水解成半胱氨酸，干扰黑色素合成，从而起到美白、抗衰老的作用。氧化和抑制黑色素。
在化妆品中，谷胱甘肽可用作美白成分。常见的应用形式有谷胱甘肽精华、谷胱甘肽面膜、谷胱甘肽乳液等。由于谷胱甘肽是人体细胞固有的抗氧化成分，可以被皮肤吸收，具有良好的安全性和耐受性。
需要注意的是，不同品牌和产品中谷胱甘肽的浓度和配方不同，因此在选择使用化妆品时，应根据自己的肤质和需求选择适合自己的产品，并严格按照说明使用。
谷胱甘肽是一种含有-酰胺键和巯基的三肽，由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成，几乎存在于身体的每个细胞中。
谷胱甘肽可以帮助维持正常的免疫系统功能，并具有抗氧化和综合排作用。半胱氨酸上的巯基是其活性基团，易于与某些药物和素结合，使其具有综合解作用。不仅可以用于医药，还可以作为功能性食品的基料，广泛应用于抗衰老、增强免疫力、抗肿等功能性食品中。
谷胱甘肽有还原型谷胱甘肽和氧化型谷胱甘肽两种形式，生理条件下还原型谷胱甘肽占绝大多数。谷胱甘肽还原酶可以催化两种类型之间的相互转化，并且该酶的辅酶还可以为戊糖磷酸旁路代谢提供NADPH。
谷胱甘肽农业应用？
促进植物光合作用，提高植物抗性，提高产量，改善品质等，在水稻、马铃薯种植中实现商业化应用。这些生物效应带来的潜在经济效益是其达到万吨“维生素”级产品的现实基础。
动物生产方面的研究主要集中在提高动物的抗氧化性能、生长性能、抗应激能力和繁殖能力等方面。近年来已广泛应用于水产动物猪、鸡、羊、牛等。
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