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营养价值非常高。
黑腿公鸡富含多种维生素，低胆固醇、低脂肪、高蛋白质。它具有良好的营养价值，可以滋补、滋补身体。黑公鸡还具有补气血的功效。对于补虚、消除疲劳有一定的好处。它还可以调节胃肠道不适的症状。还可调节肾虚、尿频等疾病。日常生活中可以多吃些黑公鸡。公鸡。
鸡不能站立是什么病？
肉鸡营养性腿无力在肉鸡养殖中，肉鸡腿无力是一种常见病。由于病因复杂，症状、病变相似，诊断和治疗困难。肉鸡3周龄后，随着生长发育的加快，营养性腿无力的发生率也随之增加。现将一些与营养缺乏有关的肉鸡腿无力的情况简述如下。一、原因及症状1、肌腱脱离肌腱脱离的病因复杂，饲料中缺乏或缺乏锰、胆碱、烟酸、叶酸、生物素、烟酸等都可能引起本病。病鸡骨骺生长板发育受阻，胫骨缩短弯曲，软骨营养不良，骨骺增厚，跗关节肿胀，胫骨远端和跗骨近端弯曲向外，肠梗阻肌腱分离并移位，导致腿部弯曲。弯曲或扭曲，腿脚变形，病鸡不能站立，靠飞节在地上移动，最后因进食和饮水困难而死亡。2、胫骨软骨发育不良该病的发生与鸡体内离子平衡有关。当饲料中添加大剂量的磷、氯或硫时，阴离子含量升高，发病率增加。当补充钙、钠、钾、镁时，饲料中的阳离子含量增加，发病率降低。胫骨软骨发育不良是由胫骨近端、跗骨和股骨远端异常引起的。病鸡飞节关节肿胀，行走摇摇晃晃，严重者不能站立和行走。当纵向切开病鸡外阴关节时，由于非钙化、非血管化的软骨会从生长板延伸至骨干能量端，因此切面可见白色透明的“软骨塞”，其形状和大小取决于条件。3、扭腿该病病因尚不清楚，有报道可能与饲料中氨基酸、单宁含量有关。腿部扭曲综合征包括两种类型内翻和外翻。内翻是指飞节向外弯曲，形成弓形腿的外观；外翻是指飞节向内弯曲并靠在一起。扭腿是由于胫骨近端和跗骨远端弯曲所致，但病鸡长骨生长正常，骨骺生长板发育良好。4佝偻病此病是由于饲料中维生素D3、钙、磷缺乏或比例失调引起的。病鸡表现为腿部无力，步态不稳，跛行，经常蹲下。严重时会侧卧或双腿张开成“8”字形。有的关节肿胀，骨骼变形，骨骼松软易弯曲，骨骺生长板增宽。嘴巴变得像“橡胶喙”一样柔软，龙骨变形成S形，肋骨和脊柱之间的连接处变成串珠状和梭形。五、维生素缺乏引起的腿软1、缺乏维生素B1双腿无力无力，行走不稳，脚趾向内卷曲。早期走路都是昂首挺胸的。随着疾病的进展，它们会随着飞节在地面上移动。严重时双腿瘫痪或瘫痪。全身瘫痪，躺在地上，双腿伸直，呈典型的“观星”姿势。2、维生素B2缺乏病鸡行走或跗关节着地行走。为了保持平衡，它们的翅膀经常展开。关节肿胀、变形。周围有增生性结缔组织肿块。脚趾向内弯曲，呈半握拳状。严重时鸡群出现双痔症状。躺在地上，双腿分开，或者一腿向前，一腿向后。尸检显示，跗骨关节腔内有淡粘液，关节间隙结缔组织增生，两侧坐骨神经比正常肿胀3-5倍。3维生素E缺乏维生素E缺乏的症状与缺硒相似。初期行走困难，站立不稳。后期出现双腿瘫痪，倒地侧卧，双腿伸直，单侧角弓反张，双腿痉挛性抽搐。有时这些症状会间歇性出现。表现出这种症状的鸡很快就会死亡。6、缺锌腿无力因饲料中有效锌含量不足引起。病鸡腿无力，运动紊乱，长骨短而粗，飞节肿胀，腿脚皮肤片状，严重时发生坏死性皮炎。二、预防措施1、加强饲养管理，改善鸡舍环境卫生，定期消，避免疾病或应激的发生，减少鸡体对营养物质的过度消耗。2、采用全价配合饲料，保证每日饲料中含有足量的鸡生长发育所需的多种维生素和微量元素。3、饲料应贮存在干燥、阴凉的仓库内，严禁投喂霉变饲料。4有些药物会影响鸡对营养物质的吸收。如饲喂大量四环素类药物影响鸡对钙、磷的吸收，磺胺类药物影响鸡对叶酸的吸收。因此，长期大量喂食此类药物时，应额外补充。相应的营养成分。
5、应了解营养素之间的协同作用和拮抗作用，以便配制饲料或防治疾病。例如维生素E与硒、维生素D3与钙、磷有协同作用，相反，蛋白质与维生素B6、钙、锰有拮抗作用。因此，要注意饲料中营养成分的充足和平衡，以减少弱腿的发生。
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